Frittata de acelgas puerros y aceitunas
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
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Total: 59minPreparación: 38minCocción: 21min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1
Precalentar el horno a 200°C (400°F). 30 minutos antes de la preparación.
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PASO 2
Con la ayuda de una brocha de cocina o servilleta de tela, esparcir el aceite en el fondo y los lados de una sartén de teflón y mango metálico que se pueda meter en el horno.
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PASO 3
Calentar la sartén engrasada a fuego medio alto por 3 minutos, añadir la cebolla puerro y saltear por 3 minutos.
Agregar el ajo y las acelgas. Cocinar por 3 minutos o hasta que las acelgas se ablanden. -
PASO 4
Aparte batir los huevos con la CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light, 2 cucharadas de queso y el NATURISIMO MAGGI®, batir hasta integrar bien.
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PASO 5
Agregar la mezcla de huevos a la sartén que tiene las acelgas y adicione las aceitunas. Cocinar sin revolver por 5 minutos o hasta que los huevos se empiecen a cocinar por los lados.
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PASO 6
Espolvorear con el queso parmesano restante y llevar al horno por 10 minutos o hasta que la frittata esté dorada y cocinada. Dejar enfriar un poco antes de servir.
Utensilios
- Pan
- Horno
- Cuchara de cocina
- cuenco
- Batidor
Información nutricional: 148kcal = 620kj /por porción
- 148.13 Kcal Energía
- 3.79 (g) Carbohidratos
- 6.29 (g) Proteina
- 11.88 (g) Grasas
- 0.80 (g) Fibra
- 1.00 (g) Azúcares
- 191.19 (mg) Sodio
- 3.59 (g) Grasas saturadas
- 70.93 (mg) Calcio
- 1.51 (mg) Hierro
- 28.87 (mcg) Folato Alimentario
- 169.57 (mg) Potasio
- 144.09 IU Vitamina A
- 9.17 (mg) Vitamina C
- 0.69 IU Vitamina D
- 1.83 (mg) Vitamina E
- 29.59 (mg) Magnesio
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