| Carbohidratos | 14 g |
| Energía | 146.8 kcal |
| Grasas | 7.8 g |
| Fibra | 4.3 g |
| Proteína | 6.5 g |
| Grasas saturadas | 4.2 g |
| Sodio | 292.3 mg |
| Azúcares | 3.2 g |
Total
48dificultad
Intermedio
Vegetales Con Queso Para Días Especiales
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
Olla
Plato de hornear
Sartén
Horno
Tamiz
Cuchara de cocina
Ingredientes
Porciones: 4
- 2 tazas de arbolitos de brócoli (330 g)
- 8 espárragos sin tallo y partidos por la mitad (200 g)
- 1 taza de coliflor cortado en arbolitos (110 g)
- 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
- 4 cucharadas de queso parmesano rallado (20 g)
- 3 cucharadas de agua (45 ml)
- 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 1 paquete de GALLETAS FITNESS® AJONJOLÍ trituradas (26 g)

¡A cocinar!
PASO 1 Calienta el horno
- 1.Precalienta el horno a 180 °C- 350 °F, 30 minutos antes de la preparación.
PASO 2 Cocina los vegetales
- 2.En una olla mediana a fuego medio con abundante agua, cocina el brócoli, el coliflor y los espárragos al tiempo durante 2 minutos, retira del fuego y escurre.
PASO 3 Prepara la salsa
- 3.Aparte, en una olla pequeña calienta a fuego medio la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el queso parmesano, el agua, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y cocina sin parar de revolver, hasta que no tenga grumos.
PASO 4 Hornea
- 4.En una refractaria previamente engrasada, pon los vegetales, baña con la salsa de queso y encima espolvorea las GALLETAS FITNESS® AJONJOLÍ trituradas; lleva al horno durante 10 minutos o hasta que dore.
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