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Vegetales con salsa de queso

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 48min
    Cocción: 18min
    Espera: 30min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 2 tazas de arbolitos de brócoli (330 g)
  • 8 espárragos sin tallo y partidos por la mitad (200 g)
  • 1 taza de coliflor cortado en arbolitos (110 g)
  • 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (90 g)
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado (20 g)
  • 3 cucharadas de agua (45 ml)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 1 paquete de GALLETAS FITNESS® AJONJOLÍ trituradas (26 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180 °C- 350 °F, 30 minutos antes de la preparación.

  2. PASO 2 Cocina los vegetales

    En una olla mediana a fuego medio con abundante agua, cocina el brócoli, el coliflor y los espárragos al tiempo durante 2 minutos, retira del fuego y escurre.

  3. PASO 3 Prepara la salsa

    Aparte, en una olla pequeña calienta a fuego medio la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el queso parmesano, el agua, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y cocina sin parar de revolver, hasta que no tenga grumos.

  4. PASO 4 Hornea

    En una refractaria previamente engrasada, pon los vegetales, baña con la salsa de queso y encima espolvorea las GALLETAS FITNESS® AJONJOLÍ trituradas; lleva al horno durante 10 minutos o hasta que dore.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio lata
  • Utensilio Tamiz
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Cuchara de cocina

Información nutricional: 145kcal = 608kj /por porción

  • 0.09 (tbsp) Azúcar añadido
  • 34.97 (mg) Magnesio
  • 145.27 Kcal Energía
  • 121.76 (mg) Calcio
  • 6.45 (g) Proteina
  • 2.42 (mg) Hierro
  • 463.34 (mg) Potasio
  • 107.44 (mcg) Folato Alimentario
  • 89.65 (mg) Vitamina C
  • 56.03 IU Vitamina A
  • 0.03 IU Vitamina D
  • 1.28 (mg) Vitamina E
  • 13.69 (g) Carbohidratos
  • 3.13 (g) Azúcares
  • 4.26 (g) Fibra
  • 384.45 (mg) Sodio
  • 7.81 (g) Grasas
  • 4.18 (g) Grasas saturadas
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