• Total

    31
  • dificultad

    Intermedio

Croquetas de brócoli con tallos y quinoa tostada

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

  • srh_media_1745452793

    Tabla de cortar

  • srh_media_1745441339

    Plato de hornear

  • srh_media_1745452949

    Sartén

  • srh_media_1745452949

    Bandeja para hornear

  • srh_media_1745452949

    sartén

  • srh_media_1745452754

    Licuadora

  • srh_media_1745469807

    Plato de servir

  • srh_media_1745470089

    Freidora de aire

  • srh_media_1665955012

    Molde para pasteles

Ingredientes

Porciones: 8

  • 1 Cucharada de Mantequilla (10 g)
  • 1/4 de Cebolla cabezona finamente picada (30 g)
  • 2 dientes de Ajo finamente picado (3 g)
  • 1 Brócoli completo con tallos y previamente cocinado (400 g)
  • 1/3 Taza de Queso Mozzarella rayado (80 g)
  • 1 Cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 1 y 1/2 Taza Quinoa en grano NATURE´S HEART® (255 g)
Compartir lista de ingredientes
Banner new brand

¡A cocinar!

Paso 1 Dorar la cebolla

  • 1.Disponer un sartén mediano a fuego medio. Agregar mantequilla, la cebolla y cocinar hasta que la cebolla esté translúcida. Agregar el ajo, mezclar y cocinar por 2 minutos más. Retirar del fuego y reservar.

Paso 2 Armar croquetas

  • 2.Aparte procesar el brócoli completo con tallos, agregar SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y queso mozzarella. Añadir la cebolla y ajo previamente dorados hasta formar una masa suave y homogénea. Armar bolitas medianas con la masa, luego aplastarlas en forma de croquetas y reservar.

Paso 3 Apanar y cocinar las croquetas

  • 3.Colocar la Quinoa NATURE´S HEART® en grano en un plato plano. Apanar las croquetas en la quinoa, con una brocha esparcir un poco de aceite sobre cada una y llevarlas al Airfyer por 20 minutos aproximadamente.

Paso 4 Servir

  • 4.Sirve y disfruta

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 21.4 g
Energía 163.4 kcal
Grasas 5.6 g
Fibra 2.3 g
Proteína 6.9 g
Grasas saturadas 2.4 g
Sodio 183.6 mg
Azúcares 0.3 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

Banner new brand