Gratinado de palmitos y papa

COCINA CON RECETAS NESTLE®

Dificultad Intermedio
Porciones 6
Total 86 min

Utensílios

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Cuchara Ranurada

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cuenco

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Batidor

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cuenco

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Cuchara Ranurada

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Horno

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Batidor

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Cuchara Ranurada

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cuenco

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Horno

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Tenedor


Ingredientes

  • 1 lata grande de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (295 g)
  • 2 huevos (100 g)
  • 1 y ½ cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (9 g)
  • 1/4 de cucharadita de nuez moscada molida (1 g)
  • 1 libra de papa sabanera cortada en tajadas delgadas con cáscara (500 g)
  • 1 y ½ tazas de palmitos grandes cortados (219 g)
  • ½ taza de queso parmesano (50 g)
  • ½ taza de queso mozzarella rallado (57 g)
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra (1 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno y engrasa un molde

PASO 2 Prepara la crema

PASO 3 Añade las papas

PASO 4 Adiciona los quesos

PASO 5 Hornea

PASO 6 Retira del horno

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

271.4 kcal = 1,134kj /por porción


Carbohidratos 15.7 g
Energía 271.4 kcal
Grasas 17.8 g
Fibra 2.4 g
Proteína 9.9 g
Grasas saturadas 9.8 g
Sodio 699.9 mg

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