| Carbohidratos | 24.2 g |
| Energía | 188.5 kcal |
| Grasas | 10.5 g |
| Fibra | 2.9 g |
| Proteína | 2 g |
| Grasas saturadas | 2 g |
| Sodio | 413 mg |
| Azúcares | 10.1 g |
-
Total
17 -
dificultad
Fácil
Ceviche de mango
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ
Utensilios
-
cuenco
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 cebolla cabezona roja, cortada en rodajas delgadas (80 g)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
- Zumo de limón (50 ml)
- 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
- ½ cucharada de ajonjolí (4 g)
- 2 tazas de mango, sin piel cortado en tiras bien delgadas (300 g)
- 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)
- 1/2 cucharadita de ají (3 g)
- 8 Galletas SALTINAS® ORIGINAL (64 g)
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¡A cocinar!
PASO 1: Mezcla
- 1.En un tazón mezcla la cebolla, el aceite, el zumo de limón, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® el ajonjolí, mezclar hasta integrar bien.
PASO 2: Adiciona
- 2.Adiciona las tiras de mango, el cilantro y el ají, revuelve con cuidado para integrar bien.
PASO 3: Sirve
- 3.Sirve el ceviche en 4 copas iguales y disfruta con un par de Galletas SALTINAS® Original
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