• Total

    18
  • dificultad

    Fácil

Ensalada griega

Por Sandra sandoval

Anímate a preparar esta deliciosa receta de ensalada griega: te encantará.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Olla

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    Ensalada Spinner

Ingredientes

Porciones: 5

  • 1 litro de Agua
  • 1 Cubo de caldo RICO® (11 g)
  • 1 paquete de pasta tipo fusilli (250g)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (28 ml)
  • 1/2 cucharadita de orégano seco (2 g)
  • 1 taza de pepino, sin semillas cortado en cubos (140 g)
  • 1 taza de tomates cherrys cortados a la mitad (156 g)
  • 1/4 taza de aceitunas verdes (30 g)
  • 8 cucharadas de queso campesino cortado en cubos medianos (80 g)
  • 2 tazas de espinacas, cortada en tiras delgadas (60 g)
  • 1/2 cebolla cabezona morada cortada en tiras delgadas (40 g)
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¡A cocinar!

Paso 1: Cocina la pasta

  • 1.Calienta el agua y agrega el cubo de CALDO RICO®; cuando comience a hervir, añade la pasta y cocina por de 8 a 10 minutos, NO agregues sal. Pasado el tiempo retira y cuela el agua de cocción.

Paso 2: Arma la ensalada

  • 2.En una ensaladera, mezcla la pasta cocinada, el aceite de oliva, el orégano, el pepino, el tomate, las aceitunas, el queso campesino, las espinacas y la cebolla, revuelve para integrar bien.

Paso 3: Sirve

  • 3.Sirve la ensalada en porciones iguales.

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Carbohidratos 42 g
Energía 313.6 kcal
Grasas 11.6 g
Fibra 2.6 g
Proteína 10.6 g
Grasas saturadas 3.3 g
Sodio 602 mg
Azúcares 2.6 g

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