Ensalada griega

Ingredientes

• 1 litro de Agua
• 1 Cubo de caldo RICO® (11 g)
• 1 paquete de pasta tipo fusilli (250g)
• 2 cucharadas de aceite de oliva (28 ml)
• 1/2 cucharadita de orégano seco (2 g)
• 1 taza de pepino, sin semillas cortado en cubos (140 g)
• 1 taza de tomates cherrys cortados a la mitad (156 g)
• 1/4 taza de aceitunas verdes (30 g)
• 8 cucharadas de queso campesino cortado en cubos medianos (80 g)
• 2 tazas de espinacas, cortada en tiras delgadas (60 g)
• 1/2 cebolla cabezona morada cortada en tiras delgadas (40 g)