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Ensalada de palmitos, pepino y mango

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 6min
    Preparación: 6min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 tazas de palmitos de cangrejo cortados en finas julianas (500 g)
  • 1 taza de mango biche, cortado en julianas finas (165 g)
  • 1 pepino sin piel y sin semillas y cortado en julianas finas (150 g)
  • 2 cucharadas de mayonesa (30 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado (20 g)
  • zumo de 2 limones (100 ml)
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra (1 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Integra los ingredientes

    En un recipiente hondo mezcla los palmitos de cangrejo, el mango y el pepino, integra la mayonesa y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®.

  2. PASO 2 sirve

    Agrega el cilantro, adereza con el jugo de limón y la pimienta, luego conserva la ensalada refrigerada antes de servirla.

Utensilios

  • cuenco
  • Cuchara
  • cuenco

Información nutricional: 199kcal = 831kj /por porción

  • 0.07 (tbsp) Azúcar añadido
  • 74.95 (mg) Colesterol
  • 68.75 (mg) Magnesio
  • 198.62 Kcal Energía
  • 78.70 (mg) Calcio
  • 22.76 (g) Proteina
  • 0.88 (mg) Hierro
  • 629.00 (mg) Potasio
  • 84.18 (mcg) Folato Alimentario
  • 35.19 (mg) Vitamina C
  • 75.29 IU Vitamina A
  • 0.06 IU Vitamina D
  • 0.73 (mg) Vitamina E
  • 11.28 (g) Carbohidratos
  • 7.09 (g) Azúcares
  • 1.83 (g) Fibra
  • 444.78 (mg) Sodio
  • 6.70 (g) Grasas
  • 2.47 (g) Grasas saturadas
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