Ensalada de palmitos pepino y mango
  • Total

    6
  • dificultad

    Fácil

Sencilla Y Deliciosa Ensalada De Palmito Con Mayonesa

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    cuenco

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    Cuchara

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 tazas de palmitos de cangrejo cortados en finas julianas (500 g)
  • 1 taza de mango biche, cortado en julianas finas (165 g)
  • 1 pepino sin piel y sin semillas y cortado en julianas finas (150 g)
  • 2 cucharadas de mayonesa (30 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • 2 cucharadas de cilantro finamente picado (20 g)
  • zumo de 2 limones (100 ml)
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra (1 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Integra los ingredientes

  • 1.En un recipiente hondo mezcla los palmitos de cangrejo, el mango y el pepino, integra la mayonesa y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®.

PASO 2 sirve

  • 2.Agrega el cilantro, adereza con el jugo de limón y la pimienta, luego conserva la ensalada refrigerada antes de servirla.

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Carbohidratos 11.3 g
Energía 198.6 kcal
Grasas 6.7 g
Fibra 1.8 g
Proteína 22.8 g
Grasas saturadas 2.5 g
Sodio 444.8 mg
Azúcares 7.1 g

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