Ensalada de pollo a la mandarina, aguacate y manzana
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
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Total: 32minPreparación: 31min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Calienta el horno
Precalienta el horno a 180°C/360°F 10 minutos antes.
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PASO 2 Cocina la pechuga
En una refractaria pequeña para horno mezcla el jugo de mandarina con el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado, pon la pechuga de pollo encima, tapa con papel aluminio y lleva a horno por 30 minutos o hasta que la pechuga este bien cocinada y el jugo de mandarina haya reducido en su totalidad.
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PASO 3 Porciona la pechuga
Retira la refractaria del horno, retira la pechuga y corta en cubos medianos, vuelve a poner en la refractaria, pero sin llevar a horno; para que absorba bien el liquido que quedo del horno.
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PASO 4 Mezcla todos los ingredientes
Aparte en una ensaladera pon el pollo que tenías en la refractaria con todo y líquido, el aguacate, la espinaca, los tomates, la manzana y las semillas de girasol.
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PASO 5 Prepara el aderezo
En un tazón aparte prepara el aderezo e integra la mayonesa con la CREMA DE LECHE NESTLÉ®.
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PASO 6 Sirve
Al momento de servir la ensalada baña con el aderezo.
Utensilios
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Horno
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Plato de hornear
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cuenco
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cuenco
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Cuchara
Información nutricional: 382kcal = 1,599kj /por porción
- 0.02 Azúcar añadido
- 67.69 (mg) Magnesio
- 382.25 Kcal Energía
- 105.36 (mg) Calcio
- 36.01 (g) Proteina
- 3.03 (mg) Hierro
- 728.86 (mg) Potasio
- 93.45 (mcg) Folato Alimentario
- 60.70 (mg) Vitamina C
- 162.85 IU Vitamina A
- 1.99 (mg) Vitamina E
- 27.36 (g) Carbohidratos
- 17.54 (g) Azúcares
- 7.42 (g) Fibra
- 527.87 (mg) Sodio
- 16.10 (g) Grasas
- 3.46 (g) Grasas saturadas
¿A quién consentiste con esta rica receta? Cuéntanos cómo te quedó.