Tostadas con pollo y guacamole

Name: Tostadas con pollo y guacamole
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Local
Ingredients: 1 aguacate mediano maduro (250 g); 1 cucharada de hojas de cilantro finamente picado (10 g); zumo de 1/2 limón (24 g); 1 cucharada de aceite de oliva (14 g); 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g); 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso partida en 4 filetes (453 g); 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN (23 g); 8 tortillas de harina de maíz (96 g); 8 hojas de lechuga cortadas en julianas (75 g); 1 tomate mediano sin semillas y cortado en cubos medianos (123 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 8

Total 25 min

Utensílios

Tenedor

cuenco

Plato de hornear

Tabla de cortar

Pan

Cuchara de cocina

Ingredientes

1 aguacate mediano maduro (250 g)
1 cucharada de hojas de cilantro finamente picado (10 g)
zumo de 1/2 limón (24 g)
1 cucharada de aceite de oliva (14 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso partida en 4 filetes (453 g)
1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN (23 g)
8 tortillas de harina de maíz (96 g)
8 hojas de lechuga cortadas en julianas (75 g)
1 tomate mediano, sin semillas y cortado en cubos medianos (123 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara el aguacate

1. En un tazón mediano parte el aguacate, descarta la semilla y retira la pulpa con una cuchara; tritura el aguacate con la ayuda de un tenedor hasta obtener un puré; añade el cilantro, el zumo de limón, el aceite de oliva y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, con la cuchara mezcla hasta integrar bien y reserva en la nevera hasta el momento de usar.

PASO 2 Cocina el pollo

2. Retira las hojas que vienen dentro del sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN y acomoda dentro de cada una un filete de pechuga.
3. Precalienta una sartén a fuego medio por 1 minuto, coloca las hojas con los filetes de pechuga, baja el fuego, tapa la sarten y cocina 7 a 8 minutos por cada lado.

PASO 3 Corta el pollo

4. Pasado el tiempo de cocción de los filetes de pechuga, retira las hojas, pone en una tabla y con la ayuda de un cuchillo corta en tiras delgadas.

PASO 4 Calienta las tortillas

5. En otra sartén calienta las tortillas hasta que queden crocantes y ligeramente doradas.

PASO 6 Sirve

6. Sobre cada tortilla de maíz, pon la lechuga cortada en julianas, cubos de tomate, las julianas de pollo y por último el guacamole; todo en porciones iguales.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
179.9 kcal = 753kj /por porción

9 g	Carbohidratos
179.9 kcal	Energía
9.1 g	Grasas
2.9 g	Fibra
16.2 g	Proteína
1.8 g	Grasas saturadas
317.7 mg	Sodio

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