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ENSALADA DE POLLO CON VINAGRETA DE MARACUYÁ
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Ensalada de pollo con vinagreta de maracuyá

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  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (6 g)
  • 1/2 libra de pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en tiras (250 g)
  • 4 cucharadas de queso campesino cortado en cuadros (40 g)
  • 2 tazas de lechugas mixtas (150 g)
  • 1 taza de maíz tierno dulce (100 g)
  • 2 cucharadas de ciruelas pasas picadas (30 g)
  • 3 cucharadas de nueces o almendras trituradas (30 g)
  • 1/2 cucharada de azúcar (8 g)
  • 1/4 de taza de jugo de maracuyá (125 ml)

Instrucciones

  1. PASO 1: Mezcla

    En un tazón mezcla el SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® con una cucharada de aceite.

  2. PASO 2: Sofríe

    Sazona la pechuga, calienta una sartén a fuego alto y sofríe la pechuga hasta que esté dorada por ambos lados.

  3. PASO 3: Prepara la vinagreta

    Aparte en un tazón, mezcla el aceite restante, el azúcar y el zumo de maracuyá, hasta integrar bien.

  4. PASO 4: Alista una ensaladera

    En una ensaladera añade la lechuga, el pollo, el queso, el maíz, las ciruelas y las almendras. Encima baña con la vinagreta.

  5. PASO 5: Sirve y disfruta

    Sirve en 4 platos en porciones iguales.

Tips

Acompaña: Acompaña esta deliciosa ensalada con una porción de arroz y agua saborizada natural.

Utensilios

  • cuenco
  • cuenco
  • Cuchara Ranurada
  • cuenco
  • cuenco
  • Pan
  • Aleta
  • Batidor

Información nutricional: 327kcal = 1,368kj /por porción

  • 0.04 (tbsp) Azúcar añadido
  • 65.46 (mg) Magnesio
  • 327.01 Kcal Energía
  • 89.33 (mg) Calcio
  • 27.08 (g) Proteina
  • 1.68 (mg) Hierro
  • 567.37 (mg) Potasio
  • 33.12 IU Vitamina A
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 3.34 (mg) Vitamina E
  • 13.37 (g) Carbohidratos
  • 1.80 (g) Fibra
  • 542.84 (mg) Sodio
  • 18.80 (g) Grasas
  • 4.37 (g) Grasas saturadas
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