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Ensalada de pollo con vinagreta de maracuyá

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 11 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (3 g)
  • 1 libra de pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en tiras (500 g)
  • 8 cucharadas de queso campesino cortado en cuadros (80 g)
  • 4 tazas de lechugas mixtas (300 g)
  • 2 tazas de maíz tierno dulce (200 g)
  • 2 cucharadas de ciruelas pasas picadas (30 g)
  • 4 cucharadas de nueces o almendras trituradas (40 g)
  • 1/2 cucharada de azúcar (8 g)
  • 1/4 de taza de jugo de maracuyá (125 ml)

Instrucciones

  1. PASO 1: Mezcla

    En un tazón mezcla el SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® con una cucharada de aceite.

  2. PASO 2: Sofríe

    Sazona la pechuga, calienta una sartén a fuego alto y sofríe la pechuga hasta que esté dorada por ambos lados.

  3. PASO 3: Prepara la vinagreta

    Aparte en un tazón, mezcla el aceite restante, el azúcar y el zumo de maracuyá, hasta integrar bien.

  4. PASO 4: Alista una ensaladera

    En una ensaladera añade la lechuga, el pollo, el queso, el maíz, las ciruelas y las almendras. Encima baña con la vinagreta.

  5. PASO 5: Sirve y disfruta

    Sirve en 4 platos en porciones iguales.

Tips

Acompaña: Acompaña esta deliciosa ensalada con una porción de arroz y agua saborizada natural.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Aleta
  • Utensilio Batidor

Información nutricional: 513kcal = 2,148kj /por porción

  • 0.04 Azúcar añadido
  • 105.95 (mg) Magnesio
  • 513.29 Kcal Energía
  • 180.80 (mg) Calcio
  • 51.20 (g) Proteina
  • 2.87 (mg) Hierro
  • 985.55 (mg) Potasio
  • 55.68 IU Vitamina A
  • 0.14 IU Vitamina D
  • 4.38 (mg) Vitamina E
  • 16.97 (g) Carbohidratos
  • 463.73 (mg) Sodio
  • 26.83 (g) Grasas
  • 7.33 (g) Grasas saturadas
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Maria Elena

31.03.2022
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Excelente y facil de preparar.

Anónimo

23.10.2021
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Exquisita y saludable.

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