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Ensalada de pollo con vinagreta de maracuyá

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 10 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 22min
    Preparación: 10min
    Cocción: 10min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® (3 g)
  • 1 libra de pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en tiras (500 g)
  • 8 cucharadas de queso campesino cortado en cuadros (80 g)
  • 4 tazas de lechugas mixtas (300 g)
  • 2 tazas de maíz tierno dulce (200 g)
  • 2 cucharadas de ciruelas pasas picadas (30 g)
  • 4 cucharadas de nueces o almendras trituradas (40 g)
  • 1/2 cucharada de azúcar (8 g)
  • 1/4 de taza de jugo de maracuyá (125 ml)

Instrucciones

  1. PASO 1: Mezcla

    En un tazón mezcla el SAZONADOR NATURÍSIMO MAGGI® con una cucharada de aceite.

  2. PASO 2: Sofríe

    Sazona la pechuga, calienta una sartén a fuego alto y sofríe la pechuga hasta que esté dorada por ambos lados.

  3. PASO 3: Prepara la vinagreta

    Aparte en un tazón, mezcla el aceite restante, el azúcar y el zumo de maracuyá, hasta integrar bien.

  4. PASO 4: Alista una ensaladera

    En una ensaladera añade la lechuga, el pollo, el queso, el maíz, las ciruelas y las almendras. Encima baña con la vinagreta.

  5. PASO 5: Sirve y disfruta

    Sirve en 4 platos en porciones iguales.

Tips

Acompaña: Acompaña esta deliciosa ensalada con una porción de arroz y agua saborizada natural.

Utensilios

  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Cuchara Ranurada
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Aleta
  • Utensilio Batidor

Información nutricional: 526kcal = 2,201kj /por porción

  • 0.04 (tbsp) Azúcar añadido
  • 105.95 (mg) Magnesio
  • 526.09 Kcal Energía
  • 163.60 (mg) Calcio
  • 52.21 (g) Proteina
  • 2.96 (mg) Hierro
  • 982.55 (mg) Potasio
  • 55.68 IU Vitamina A
  • 0.14 IU Vitamina D
  • 4.38 (mg) Vitamina E
  • 16.49 (g) Carbohidratos
  • 2.39 (g) Fibra
  • 448.93 (mg) Sodio
  • 28.01 (g) Grasas
  • 7.54 (g) Grasas saturadas
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Anónimo

23.10.2021
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Exquisita y saludable.
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Crea un menú nutritivo y balanceado
Tu menú balanceado
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
52.2g / 39%
Carbohidratos
16.5g / 13%
Grasas
28g / 47%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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