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Fajitas de pollo

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 17 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 33min
    Cocción: 23min
    Servir: 10min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso, cortada en 4 filetes (453 g)
  • 4 tortillas de harina de trigo (104 g)
  • 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® FINAS HIERBAS (23 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1/2 cebolla cabezona cortada, en julianas finas (40 g)
  • 1 pimentón rojo, sin semillas y cortado en julianas delgadas (119 g)
  • 1 cucharada de salsa de soya (10 g)
  • 1/4 de libra de queso campesino rallado (125 g)
  • 1 aguacate mediano (200 g)
  • zumo de 1 limón (48 ml)
  • 1/2 cucharada de aceite de oliva (7 g)
  • 1 cucharada de cilantro finamente picado (10 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Cocina la pechuga

    Precalienta una sartén a fuego medio por 2 minutos.
    Aparte saca las láminas que vienen dentro del sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® FINAS HIERBAS y coloca en cada una de ellas un filete de pechuga, cierra y con las manos presiona suavemente para impregnar todas las especias.
    Pon las 4 láminas en la surten, tapa y cocina 8 minutos por cada lado. Pasado el tiempo de cocción, retira del fuego y corta los filetes de pechuga en tiras delgadas.

  2. PASO 2 Prepara los vegetales

    En una sartén a fuego alto, calienta el aceite por 3 minutos, añade la cebolla y sofríe por 2 minutos, adiciona el pimentón y cocina por 1 minuto más; por último, agrega la salsa de soya, mezcla para integrar.

  3. PASO 3 Arma tus fajitas

    En una sartén calienta las tortillas por ambos lados, rellena cada tortilla con vegetales, pollo y el queso en partes iguales; así hasta terminar con todas las tortillas y todo el relleno, cierra haciendo un rollo teniendo cuidado que no se salga el relleno.

  4. PASO 4 Prepara el guacamole

    En un tazón pon el aguacate, el zumo de limón y el aceite de oliva, con la ayuda de un tenedor tritura el aguacate hasta hacer puré, agrega el cilantro y mezcla para integrar.

Tips

Acompaña: Sirve las fajitas acompañadas del guacamole y agua saborizada natural.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara

Información nutricional: 506kcal = 2,116kj /por porción

  • 104.55 (mg) Colesterol
  • 85.60 (mg) Magnesio
  • 505.74 Kcal Energía
  • 276.63 (mg) Calcio
  • 38.12 (g) Proteina
  • 1.89 (mg) Hierro
  • 844.86 (mg) Potasio
  • 118.03 IU Vitamina A
  • 0.22 IU Vitamina D
  • 3.47 (mg) Vitamina E
  • 22.54 (g) Carbohidratos
  • 3.41 (g) Azúcares
  • 7.19 (g) Fibra
  • 933.39 (mg) Sodio
  • 29.76 (g) Grasas
  • 8.82 (g) Grasas saturadas
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Vanessa

18.03.2022
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Delicioso, gracias nestle.

Karol

28.09.2021
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increíble
65 de 100
Crea un menú nutritivo y balanceado
Tu menú balanceado
65 de 100
¡Buen trabajo!
Tu menú es balanceado
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
38.1g / 29%
Carbohidratos
22.5g / 17%
Grasas
29.8g / 53%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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