• Total

    76
  • dificultad

    Fácil

Receta Creativa De Pollo Con Mayonesa Y Mostaza

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

No incluido en la receta

Utensilios

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    Plato de hornear

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    cuenco

  • srh_media_1745326283

    Cuchara

  • srh_media_1745452949

    Cuchara de voltear

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    Horno

  • srh_media_1745452949

    sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1 cucharada de mayonesa (15 g)
  • 2 cucharadas de mostaza (30 g)
  • 1 cucharada de miel (15 g)
  • Zumo de 1 limón (48 ml)
  • ½ cucharadita de pimienta (1 g)
  • 1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso cortada en cubos medianos (453 g)
  • ¼ libra de ciruelas pasas sin semillas (125 g)
  • ½ cebolla cabezona cortada en trozos grandes (40 g)
  • 1 sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN (23 g)
  • ¼ libra de tomates Cherry (125 g)
  • 1 libra de papa pastusa, cortada en láminas bien delgadas (500 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISMO MAGGI® (3 g)
  • 1 cucharada de aceite (14 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Calienta el horno

  • 1.Precalienta el horno a 180°C/360°F, 20 minutos antes de la preparación.

PASO 2 Prepara la salsa

  • 2.En un tazón integra la mayonesa, la mostaza, la miel, el zumo de limón, la pimienta y con ayuda de un batidor de mano integra bien.

PASO 3 Arma los pinchos

  • 3.Pon en cada palillo para pincho 4 trozos de pollo alternando con las ciruelas y trozos de cebolla.

PASO 4 Cocina los pinchos

  • 4.Saca las 4 láminas que vienen dentro del sobre de JUGOSO AL SARTÉN MAGGI® PIMENTÓN, pon en cada lámina 2 pinchos de pollo y lleva a una sartén a fuego medio 8 minutos por cada lado con la sartén tapada, pasado el tiempo retira las láminas con los pinchos de pollo e inserta un tomate cherry para decorar.

PASO 5 Cocina las papas

  • 5.En una bandeja para horno pon las papas con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el aceite, lleva a horno por 20 minutos a 180 °C o 360°F aproximadamente, o hasta que las papas estén cocinadas y crocantes.

PASO 6 Sirve

  • 6.En una salsera sirve un poco de la mayonesa de mostaza para acompañar el pincho y una porción de papas chips.

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Carbohidratos 32.7 g
Energía 337.6 kcal
Grasas 10.3 g
Fibra 3.6 g
Proteína 29.2 g
Grasas saturadas 1.9 g
Sodio 568.2 mg
Azúcares 9.1 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

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¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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¡Buen trabajo! (45 - 69)

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¿Qué componen las Calorías ?

27 10.3g / 27%
39 32.6g / 39%
34 29.1g / 34%
16 337.6g / 16%
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