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HUEVOS RANCHEROS AL ESTILO ISRAELITA
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Huevos rancheros al estilo israelita

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 3min
    Cocción: 25min
    Servir: 2min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 cebolla ocañera pequeña pelada y finamente picada (20 g)
  • 2 tallos de cebolla larga finamente picada (solo la parte verde) (30 g)
  • 1/2 pimentón rojo sin semillas y cortado en cubos pequeños (60 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 1 cucharadita de páprika (2 g)
  • 2 tomates sin piel , cortados en cubos (236 g)
  • 1 cucharadita de azúcar morena (5 g)
  • 4 huevos (200 g)
  • 1 cucharada de cilantro fresco finamente picado (10 g)
  • 4 tajadas de pan (92 g)
  • 4 cucharadas de CAFÉ NESCAFÉ® TRADICIÓN (40 g)
  • 4 pocillos de leche (720 ml)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la salsa

    Calienta una sartén a fuego medio con el aceite por 1 minuto, agrega las cebollas y saltea por 2 minutos, añade el pimentón y cocina durante 1 minuto más, adiciona el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, la páprika, los tomates, el azúcar y con una cuchara mezcla hasta que integres bien.

  2. PASO 2 Termina la cocción de la salsa

    Tapa la sartén parcialmente y continua la cocción por 5 minutos hasta que la salsa espese.

  3. PASO 3 Adiciona los huevos

    Agrega los huevos, uno por uno cuidadosamente sobre la salsa, cuidando que cada huevo quede separado uno del otro.

  4. PASO 4 Cocina los huevos

    Cubre la sartén con la tapa y cocina los huevos por 4 minutos o hasta que estén al gusto.

  5. PASO 5 Prepara el café

    En una olla calienta la leche a fuego medio hasta que hierva, añade el café NESCAFE® TRADICION , revuelve para integrar.

  6. PASO 6 Sirve

    Espolvorea el cilantro fresco encima de los huevos antes de servir y acompaña con el pan y el café.

Utensilios

  • Pan
  • sartén
  • Cuchara de cocina
  • sartén
  • cuenco
  • Cuchara

Información nutricional: 252kcal = 1,055kj /por porción

  • 0.52 (tbsp) Azúcar añadido
  • 42.28 (mg) Magnesio
  • 252.23 Kcal Energía
  • 303.90 (mg) Calcio
  • 15.22 (g) Proteina
  • 2.61 (mg) Hierro
  • 598.20 (mg) Potasio
  • 115.78 (mcg) Folato Alimentario
  • 28.84 (mg) Vitamina C
  • 150.87 IU Vitamina A
  • 1.00 IU Vitamina D
  • 1.95 (mg) Vitamina E
  • 26.58 (g) Carbohidratos
  • 5.49 (g) Azúcares
  • 2.10 (g) Fibra
  • 477.74 (mg) Sodio
  • 9.46 (g) Grasas
  • 2.19 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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Crea un menú nutritivo y balanceado
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Tu menú balanceado
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Tu menú es muy balanceado
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
15.2g / 25%
Carbohidratos
26.6g / 42%
Grasas
9.5g / 33%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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