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Hummus de garbanzo

Name: Hummus de garbanzo
Prep time: 14 s
Total time: 15 s
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 taza de garbanzos cocinados (164 g); Zumo de 1 limón (48 ml); 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g); 1 diente de ajo finamente triturado (3 g); 1/2 cucharadita de romero fresco (1 g); 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g); 1/2 taza de queso crema (116 g); 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ (60 g); 1/2 cucharadita de páprika (1 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 10

Total 15 min

Utensílios

Licuadora

cuenco

Batidor

cuenco

Ingredientes

1 taza de garbanzos cocinados (164 g)
Zumo de 1 limón (48 ml)
2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
1 diente de ajo finamente triturado (3 g)
1/2 cucharadita de romero fresco (1 g)
1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
1/2 taza de queso crema (116 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ (60 g)
1/2 cucharadita de páprika (1 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Licúa

1. En la licuadora coloca los garbanzos dejando unos para decorar al final, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, el romero fresco y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, procesa hasta lograr una textura uniforme.

PASO 2 Termina la mousse

2. Adiciona el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® e integra de manera envolvente.

PASO 3 Sirve

3. Coloca la mousse en un tazón para presentar en la mesa, coloca unos garbanzos enteros para decorar, espolvorea páprika y termina con una ramita de romero.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
143.3 kcal = 598kj /por porción

11.5 g	Carbohidratos
143.3 kcal	Energía
9.2 g	Grasas
2.1 g	Fibra
4.1 g	Proteína
3.6 g	Grasas saturadas
99 mg	Sodio
2.3 g	Azúcares

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