Carbohidratos | 11.6 g |
Energía | 143.9 kcal |
Grasas | 9.2 g |
Fibra | 2.1 g |
Proteína | 4.1 g |
Grasas saturadas | 3.6 g |
Sodio | 92.1 mg |
Azúcares | 2.3 g |
-
Total
15 -
dificultad
Fácil
Hummus de garbanzo
Por Sandra Sandoval
¿Te atreves a probar este delicioso Hummus de garbanzo para acompañar tus snacks, entradas o cualquiera de tus comidas favoritas? En RECETAS NESTLÉ® te damos los mejores tips para prepararlo, es muy fácil y divertido. ¡Sigue leyendo!
Utensilios
-
Batidor
-
Licuadora
-
cuenco
Ingredientes
Porciones: 10
- 1 taza de garbanzos cocinados (164 g)
- Zumo de 1 limón (48 ml)
- 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
- 1 diente de ajo finamente triturado (3 g)
- 1/2 cucharadita de romero fresco (1 g)
- 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
- 1/2 taza de queso crema (116 g)
- 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ (60 g)
- 1/2 cucharadita de páprika (1 g)

¡A cocinar!
PASO 1 Licúa
- 1.En la licuadora coloca los garbanzos dejando unos para decorar al final, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, el romero fresco y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, procesa hasta lograr una textura uniforme.
PASO 2 Termina la mousse
- 2.Adiciona el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® e integra de manera envolvente.
PASO 3 Sirve
- 3.Coloca la mousse en un tazón para presentar en la mesa, coloca unos garbanzos enteros para decorar, espolvorea páprika y termina con una ramita de romero.
¿Qué quieres hacer con esta receta?

Cargando... ¡Espera!