• Total

    15
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Hummus de garbanzo

Por Sandra Sandoval

¿Te atreves a probar este delicioso Hummus de garbanzo para acompañar tus snacks, entradas o cualquiera de tus comidas favoritas? En RECETAS NESTLÉ® te damos los mejores tips para prepararlo, es muy fácil y divertido. ¡Sigue leyendo!

No incluido en la receta

Utensilios

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    Batidor

  • srh_media_1745452754

    Licuadora

  • srh_media_1745326283

    cuenco

Ingredientes

Porciones: 10

  • 1 taza de garbanzos cocinados (164 g)
  • Zumo de 1 limón (48 ml)
  • 2 cucharadas de aceite de oliva (28 g)
  • 1 diente de ajo finamente triturado (3 g)
  • 1/2 cucharadita de romero fresco (1 g)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • 1/2 taza de queso crema (116 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ (60 g)
  • 1/2 cucharadita de páprika (1 g)
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¡A cocinar!

PASO 1 Licúa

  • 1.En la licuadora coloca los garbanzos dejando unos para decorar al final, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, el romero fresco y el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, procesa hasta lograr una textura uniforme.

PASO 2 Termina la mousse

  • 2.Adiciona el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® e integra de manera envolvente.

PASO 3 Sirve

  • 3.Coloca la mousse en un tazón para presentar en la mesa, coloca unos garbanzos enteros para decorar, espolvorea páprika y termina con una ramita de romero.

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Carbohidratos 11.6 g
Energía 143.9 kcal
Grasas 9.2 g
Fibra 2.1 g
Proteína 4.1 g
Grasas saturadas 3.6 g
Sodio 92.1 mg
Azúcares 2.3 g

¿Qué quieres hacer con esta receta?

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