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Lasaña de atún con vegetales y crema marinera

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 68min
    Preparación: 10min
    Cocción: 38min
    Espera: 20min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Intermedio
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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 cebolla cabezona finamente picada (80 g)
  • 1 pimentón rojo finamente picado (116 g)
  • 1 tomate finamente picado sin piel (123 g)
  • 1 zucchini verde cortado en rodajas (220 g)
  • 1 zanahoria pelada y cortada en rodajas delgadas (60 g)
  • 1 diente de ajo triturado (3 g)
  • 2 latas de atún en agua escurridas (320 g)
  • 1 sobre de CREMA MARINERA MAGGI® (70 g)
  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1 caja de pasta de lasaña precocida (250 g)
  • ½ taza de miga de pan (50 g)
  • ½ taza de queso mozzarella rallado (50 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 200˚C/400˚F, 20 minutos antes de preparación.

  2. PASO 2 Prepara el relleno

    En una olla pon a calentar el aceite y sofríe la cebolla, el pimentón, el tomate, el zucchini, la zanahoria, el ajo y cocina por 3 minutos, luego incorpora el atún y mezcla bien.

  3. PASO 3 Prepara la crema

    Aparte en una olla, disuelve el sobre de CREMA MARINERA MAGGI® en las dos tazas de leche, y cocina a fuego medio por 8 minutos sin dejar de revolver.

  4. PASO 4 Arma la lasagna

    En un molde refractario coloca una capa de crema marinera; seguido una capa de pasta, la mitad de la mezcla de atún y vegetales, luego cubre con más crema marinera, repite de nuevo con una capa de pasta, y la mitad restante de mezcla de atún, de nuevo crema marinera, una última capa de pasta y finalmente cubre con crema marinera.

  5. PASO 5 Hornea y sirve

    Mezcla la miga de pan o galleta con el queso y finaliza la lasaña con una capa de esta mezcla, hornea por 20 minutos o hasta que gratine, pasado el tiempo retira del horno, porciona y sirve.

Tips

Tip: Acompaña con ensalada fresca.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio lata
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 375kcal = 1,569kj /por porción

  • 0.12 Azúcar añadido
  • 62.60 (mg) Magnesio
  • 375.07 Kcal Energía
  • 197.53 (mg) Calcio
  • 24.25 (g) Proteina
  • 3.02 (mg) Hierro
  • 581.27 (mg) Potasio
  • 68.35 (mcg) Folato Alimentario
  • 35.79 (mg) Vitamina C
  • 25.10 IU Vitamina D
  • 1.18 (mg) Vitamina E
  • 52.68 (g) Carbohidratos
  • 5.03 (g) Azúcares
  • 3.24 (g) Fibra
  • 828.85 (mg) Sodio
  • 7.37 (g) Grasas
  • 2.55 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
24.3g / 25%
Carbohidratos
52.7g / 57%
Grasas
7.4g / 17%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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