Lomo de cerdo criollo a la mandarina
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 57minPreparación: 7minCocción: 45minServir: 5min
- Porciones: 6
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Calienta el horno
Precalienta el horno a 180°C/360°F, 30 minutos antes de la preparación.
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PASO 2 Marina el lomo
En una refractaria apta para horno marina el lomo de cerdo con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el jugo de mandarina y remueve el lomo con las manos para impregnar todos los ingredientes; por último pon los cascos de durazno encima del lomo.
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PASO 3 Cocina el lomo
Lleva la refractaria al horno y cocina por 40 minutos aproximadamente, o hasta que al insertar un palillo no salga líquido de la carne de cerdo.
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PASO 4 Prepara la salsa
Pasado el tiempo de preparación, retira la refractaria del horno, deja reposar unos minutos y pon el líquido de cocción del lomo en una sartén, añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y con un tenedor mezcla para integrar bien, lleva a fuego por 2 minutos o hasta que hierva.
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PASO 5 Porciona y sirve
Por último porciona el lomo de cerdo, baña con la salsa cremosa y sirve
Utensilios
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Horno
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Plato de hornear
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Plato de hornear
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Horno
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Pan
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Plato de hornear
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Horno
Información nutricional: 256kcal = 1,073kj /por porción
- 45.07 (mg) Magnesio
- 256.40 Kcal Energía
- 29.77 (mg) Calcio
- 36.71 (g) Proteina
- 1.53 (mg) Hierro
- 678.17 (mg) Potasio
- 4.57 (mcg) Folato Alimentario
- 29.16 (mg) Vitamina C
- 42.43 IU Vitamina A
- 0.50 IU Vitamina D
- 0.64 (mg) Vitamina E
- 8.93 (g) Carbohidratos
- 8.23 (g) Azúcares
- 0.73 (g) Fibra
- 441.83 (mg) Sodio
- 7.30 (g) Grasas
- 2.85 (g) Grasas saturadas
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