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OMELETTE DE JAMÓN Y CHAMPIÑONES

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 18min
    Preparación: 5min
    Cocción: 8min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Intermedio

Utensilios

  • Ensalada Spinner
  • Batidor
  • cuenco
  • Pan
  • Lámina de área
  • Ensalada Spinner
  • Pan
  • Plato de hornear
  • Aleta

Información nutricional: 205kcal = 858kj /por porción

  • 146.31 (mg) Colesterol
  • 77.06 (g) Agua
  • 17.73 (mg) Magnesio
  • 205.06 Kcal Energía
  • 34.38 (mg) Calcio
  • 17.42 (g) Proteina
  • 0.95 (mg) Hierro
  • 389.21 (mg) Potasio
  • 12.58 (mcg) Folato Alimentario
  • 0.04 (mg) Vitamina C
  • 42.67 IU Vitamina A
  • 1.03 IU Vitamina D
  • 0.82 (mg) Vitamina E
  • 1.14 (g) Carbohidratos
  • 3.15 (g) Azúcares
  • 0.05 (g) Fibra
  • 806.40 (mg) Sodio
  • 7.88 (g) Grasas
  • 2.09 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 12 Huevos
  • 1 Sobre de crema pollo champiñones MAGGI®
  • 3 Cucharadas de leche KLIM® Fortificada preparada en 1 de taza de agua
  • ½ Libra de champiñones cortados en láminas
  • 4 Tajadas de jamón finamente picado
  • 1 Lata pequeña (100 gr) de Crema de Leche NESTLÉ®
  • 1 Cucharadita de pimienta blanca
  • ½ Cucharada de aceite vegetal

Instrucciones

    1. PASO 1

      Caliente ½ cucharada de aceite y sofría los champiñones, incorpore la crema pollo champiñones MAGGI® y la Leche KLIM® preparada.

    2. PASO 2

      En tanto hierva, agregue el jamón, la mitad de la Crema de Leche NESTLÉ® y retire del fuego.

    3. PASO 3

      Aparte prepare los omelettes, 2 huevos para cada uno, de la siguiente manera: Bata todos los huevos, la pimienta y la Crema de Leche NESTLÉ® restante.

    4. PASO 4

      Caliente una sartén de teflón y vierta un poco de los huevos en ella.

    5. PASO 5

      Sostenga el mango de la sartén moviéndola para distribuir el huevo por el fondo evitando que se pegue.

    6. PASO 6

      Cuando comience a cuajar y la consistencia sea cremosa, rellene con la preparación de los champiñones y doble por la mitad.

    7. PASO 7

      Deje dorar un poco más sin permitir que se seque demasiado. Retírela con una espátula y sirva inmediatamente.

      Acompañe esta rica receta con NESCAFÉ® caliente.

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