Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
SALTEADO ORIENTAL
Icon Maggi

Salteado oriental

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

1
1
personas
ya cocinaron este platillo
Cerrar
  • Total: 26min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 1min
  • Porciones: 4.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • cuenco
  • Cuchara de cocina
  • Pan

Información nutricional: 338kcal = 1,413kj /por porción

  • 2.91 (mg) Vitamina E
  • 76.49 (mg) Vitamina C
  • 41.50 (mg) Magnesio
  • 778.85 (mg) Potasio
  • 339.21 (g) Agua
  • 3.68 (mg) Hierro
  • 73.12 (mg) Calcio
  • 2.70 (g) Grasas saturadas
  • 77.51 (mg) Colesterol
  • 682.54 (mg) Sodio
  • 15.89 (g) Azúcares
  • 3.48 (g) Fibra
  • 13.01 (g) Grasas
  • 31.75 (g) Proteina
  • 25.81 (g) Carbohidratos
  • 337.78 Energía
Print

Ingredientes

  • (48ml) zumo de 1 limón
  • 1 (500g) libra de carne de res cortada en tiras (Cadera, lomo o centro de pierna)
  • 2 (28g) cucharadas de aceite
  • 1 (82g) cebolla cabezona pelada y cortada en rodajas delgadas
  • 1 (119g) pimentón rojo mediano cortado en tiras
  • 1 (70g) zanahoria mediana pelada y cortada en tiras delgadas
  • 1/2 (116g) zuchinni verde cortado en tiras sin la parte blanca de las semillas
  • 2 (80g) tallos de apio cortado en rodajas (solo el tallo)
  • 1 (336g) mango pinton pelado y cortado en tiras
  • 1 (41g) sobre de BASE CHOP SUEY MAGGI®
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1/2 (2g) cucharada de ajonjolí tostado

Instrucciones

    1. PASO 1

      En un tazón añadir la carne y sazonar con el jugo de limón. Refrigerar por 10 minutos

    2. PASO 2

      En una sartén calentar el aceite por 4 minutos a fuego alto,añadir la carne y sofreír por 5 minutos o hasta que tenga el punto deseado.

    3. PASO 3

      Incorporar la cebolla, el pimentón, la zanahoria, el zuchini y el apio, sofreír por 2 minutos. Por último, añadir el mango y sofreír por 1 minuto mas.

    4. PASO 4

      Agregar a la sartén la BASE CHOP SUEY MAGGI® el agua y con una cuchara mezclar para integrar bien. Cocinar sin dejar de revolver por 7 minutos o hasta que hierva y espese.

    5. PASO 5

      Servir en cuatro platos y espolvorear el ajonjolí encima.

Marcar como cocinada

Sabemos que todo momento en familia debe ser especial, cuéntanos ¿qué te pareció esta receta?

Cerrar Volver

Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese
www.recetasnestle.com.co