• Total

    20
  • dificultad

    Intermedio

Arroz frito con pollo

Por Clara Correa

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

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    cuenco

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    Cuchara

  • srh_media_1745452949

    sartén

Ingredientes

Porciones: 4

  • 1/2 libra de Pechuga De Pollo cortada en cuadros (250 g)
  • 2 Cucharaditas de SAZONATODO COLOR MAGGI® (12 g)
  • 2 Cucharadas de Aceite De Sésamo (20 g)
  • 1 Cucharada de Jengibre rallado (4 g)
  • 1/2 Taza de Cebollas finamente picada (75 g)
  • 1/2 Taza de Zanahorias cortadas en cuadritos (90 g)
  • 1/2 Taza de Pimentón Rojo picado en cuadritos (70 g)
  • 1/2 Taza de Apio finamente picado (50 g)
  • 1 Huevo (50 g)
  • 2 Tazas de arroz blanco cocido (400 g)
  • 4 Cucharadas de Salsa De Soja (40 ml)
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¡A cocinar!

PASO 1

  • 1.En un tazón, mezclar el pollo con el SAZONATODO MAGGI® y dejar reposar por 5 minutos.

PASO 2

  • 2.En una sartén a fuego alto, calentar el aceite de sésamo, agregar el pollo y sofreír por 5 minutos

PASO 3

  • 3.Añadir el jengibre, la cebolla, la zanahoria, el pimentón, el apio y cocinar por 3 minutos más.

PASO 4

  • 4.En el mismo sartén, colocar los ingredientes a un lado del sartén y verter el huevo, cocinar revolviendo e integrar con los demás ingredientes.

PASO 5

  • 5.Agregar el arroz, la salsa de soja y cocinar por 2 minutos revolviendo constantemente.

PASO 6

  • 6.Servir y disfrutar.

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Carbohidratos 28.1 g
Energía 286.9 kcal
Grasas 10.1 g
Fibra 2.5 g
Proteína 19.8 g
Grasas saturadas 1.8 g
Sodio 1024.6 mg
Azúcares 2.4 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

32 10g / 32%
40 28.1g / 40%
28 19.7g / 28%
14 286.9g / 14%
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