Bowl de arroz con carne, verduras y huevo

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
Porciones 4
Total 27 min

Utensilios

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Pan

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Aleta

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Pan

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Pan

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Pan

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Cuchara Ranurada

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Cuchara de cocina

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cuenco

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Cuchara de cocina


Ingredientes

  • 1 libra de lomo de res cortado en tajadas delgadas (500 g)
  • 2 cucharadas de aceite de canola (28 g)
  • 1 zanahoria pequeña pelada y cortada en tiras delgadas (50 g)
  • 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 2 tazas de espinaca, lavadas, secas y , cortadas en tiras delgadas(60 g)
  • 1 diente de ajo, pelado y finamente picado (3 g)
  • 1 taza de raíces chinas frescas y lavadas (85 g)
  • 1 1/2 tazas de arroz blanco o integral previamente cocinado y caliente (300 g)
  • 4 huevos (200 g)
  • 1/2 cucharada de ajonjolí tostado (3 g)
  • 1 cucharadita de ají dulce o picante (opcional) (5 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Alista la carne

PASO 2 Prepara la zanahoria y el cado

PASO 3Sofríe las espinacas

PASO 4 Sofríe la carne y las raíces

PASO 5 Sirve

PASO 6 Fríe los huevos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

438.9 kcal = 1,837kj /por porción


Carbohidratos 27.6 g
Energía 438.9 kcal
Grasas 19.9 g
Fibra 0.9 g
Proteína 37.7 g
Grasas saturadas 4.8 g
Sodio 549.5 mg

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¿Qué componen las Calorías ?

41 19.9g / 41%
25 27.5g / 25%
34 37.7g / 34%
21 438.8g / 21%