20 porciones
Porciones
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Intermedio
130.64 kcal
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Ingredientes

  • 1 Taza Arroz Blanco Crudo (Lavado)
  • 12 Cucharadas FORTIFICADA (Disueltas en 4 tazas de agua fría)
  • 5 Libras Fresas (Frutas al gusto cortadas en rodajitas delgadas (fresas, banano, duraznos, kiwi, manzana verde, uvas, etc.))
  • 395 Gramos Leche Condensada La Lechera (1 Lata grande)
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Preparación

  • En una olla cocina el arroz con la Leche KLIM® y una cucharadita de esencia de vainilla a fuego alto hasta que hierva.
  • Reduce la temperatura a fuego medio-bajo y continúa la cocción revolviendo ocasionalmente por 25 a 30 minutos o hasta que el arroz esté tierno y pegajoso.
  • Agrega la Leche condensada LA LECHERA® y deja al fuego durante 5 minutos más.
  • Retira y deja enfriar completamente.
  • Toma un poco de arroz y moldea con las manos bolitas alargadas en forma de zepelín.
  • Organízalas sobre una bandeja y encima acomoda las tajaditas de fruta. Puedes acompañar con un poco de chocolate derretido.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 70.37
  • Colesterol (mg)  : 6.58
  • Energía (Kcal)  : 130.64
  • Proteínas (g)  : 2.72
  • Sodio (mg)  : 20.98
  • Azúcares totales (g)  : 16.74