SUSHI DE FRUTAS

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Sushi de frutas

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 6

Total 50 min

Utensílios

Tabla de cortar

Plato de hornear

Cuchara

lata

lata

Cuchara

Ingredientes

1/2 taza arroz (100 g)
1 1/2 tazas de leche (375 ml)
1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (150 g)
2 tazas de frutas mixtas; banano, fresa, mango, kiwi, uvas y arándanos (400 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Cocina el arroz

1. En una olla mediana a fuego lento añade el arroz, la leche, la esencia de vainilla y cocina sin dejar de revolver hasta que el arroz esté blandito y quede pegajoso.

PASO 2 Adiciona la LECHERA®

2. Agrega la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y deja al fuego durante 5 minutos más.

PASO 3 Retira del fuego y enfría

3. Retira del fuego y deja enfriar el arroz completamente.

PASO 4 Arma el sushi

4. Toma una cucharada de arroz y moldea con las manos bolitas alargadas.

PASO 5 Decora con las frutas

5. Pon las bolitas sobre una bandeja y encima, decora con las frutas.

TIPS

6. Pon la bandeja en el centro de la mesa para compartir y puedes acompañar con un poco de chocolate derretido si lo deseas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
183 kcal = 766kj /por porción

Carbohidratos	35.7 g
Energía	183 kcal
Grasas	2.1 g
Fibra	1.3 g
Proteína	5.5 g
Grasas saturadas	0.9 g
Sodio	52.8 mg
Azúcares	17.6 g

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