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Sushi de frutas

Name: Sushi de frutas
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 50 s
Yield: 6
Cuisine: Estilo asiático
Ingredients: 1/2 taza arroz (100 g); 1 1/2 tazas de leche (375 ml); 1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g); 10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (150 g); 2 tazas de frutas mixtas; banano fresa mango kiwi uvas y arándanos (400 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 6

Total 50 min

Utensílios

Tabla de cortar

Plato de hornear

Cuchara

lata

Cuchara

Ingredientes

1/2 taza arroz (100 g)
1 1/2 tazas de leche (375 ml)
1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
10 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (150 g)
2 tazas de frutas mixtas; banano, fresa, mango, kiwi, uvas y arándanos (400 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Cocina el arroz

1. En una olla mediana a fuego lento añade el arroz, la leche, la esencia de vainilla y cocina sin dejar de revolver hasta que el arroz esté blandito y quede pegajoso.

PASO 2 Adiciona la LECHERA®

2. Agrega la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y deja al fuego durante 5 minutos más.

PASO 3 Retira del fuego y enfría

3. Retira del fuego y deja enfriar el arroz completamente.

PASO 4 Arma el sushi

4. Toma una cucharada de arroz y moldea con las manos bolitas alargadas.

PASO 5 Decora con las frutas

5. Pon las bolitas sobre una bandeja y encima, decora con las frutas.

TIPS

6. Pon la bandeja en el centro de la mesa para compartir y puedes acompañar con un poco de chocolate derretido si lo deseas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
183 kcal = 766kj /por porción

35.7 g	Carbohidratos
183 kcal	Energía
2.1 g	Grasas
1 g	Fibra
5.5 g	Proteína
0.9 g	Grasas saturadas
52.8 mg	Sodio
17.6 g	Azúcares

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