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Mojarra con arroz con coco (Sabores de mi tierra)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 8 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 47min
    Cocción: 40min
    Servir: 6min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 4 cucharadas de titote (base de coco) (40 g)
  • 1 cucharada rasa de azúcar (7 g)
  • 1 taza de arroz (200 g)
  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • 4 mojarras pequeñas limpias (800 g)
  • 1 1/2 cucharaditas de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (9 g)
  • Zumo de 2 limones (96 ml)

Instrucciones

  1. PASO 1 Dora el titoté

    En una olla mediana agrega el titoté y el azúcar, cocina por 5 minutos o hasta que el titoté esté bien dorado sin dejar de revolver.

  2. PASO 2 Cocina el arroz

    Adiciona a la olla el arroz y con una cuchara mezcla hasta integrar bien, añade al agua y deja cocinar a fuego alto hasta que se evapore el líquido.
    Luego, tapa la olla, baja el fuego y cocina por 20 minutos o hasta que el arroz abra y esté bien cocinado.

  3. PASO 3 Marina las mojarras

    Aparte marina las mojarras con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y el zumo de los limones.

  4. PASO 4 Hornea las mojarras

    Precalienta el horno 180°C/ 360°F. 20 minutos antes de la preparación.
    En una refractaria previamente engrasada, pon las mojarras y lleva al horno por 10-15 minutos o hasta que estén cocinadas y crocantes.

  5. PASO 5 Sirve

    Retira las mojarras del horno y sirve acompañada del arroz con coco y rodajas de aguacate o ensalada.

  6. TIPS

    Para preparar esta deliciosa receta puedes reemplazar el arroz con coco, por arroz blanco o por patacones.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio lata
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Tabla de cortar
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear

Información nutricional: 456kcal = 1,907kj /por porción

  • 66.69 (mg) Magnesio
  • 455.78 Kcal Energía
  • 103.69 (mg) Calcio
  • 42.10 (g) Proteina
  • 3.29 (mg) Hierro
  • 651.80 (mg) Potasio
  • 37.19 (mcg) Folato Alimentario
  • 12.72 (mg) Vitamina C
  • 54.85 IU Vitamina A
  • 2.40 IU Vitamina D
  • 1.04 (mg) Vitamina E
  • 47.26 (g) Carbohidratos
  • 0.66 (g) Azúcares
  • 0.71 (g) Fibra
  • 722.08 (mg) Sodio
  • 8.31 (g) Grasas
  • 3.36 (g) Grasas saturadas
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Anónimo

30.07.2021
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sabroso

Vivianita

13.02.2021
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si hay que hacerla para saber a que sabe

Esperanza

27.10.2020
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Esta super gracias

Alba

19.09.2020
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Excelente

Isabel

11.09.2020
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Deliciosa! Me gustó mucho la mojarra al horno!

Helda

28.07.2020
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Muy rico y fácil de preparar gracias

Martha

12.07.2020
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Super

Martha

12.07.2020
1 2 3 4 5
Super

Luz marina

24.04.2020
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Espectacular, muchas gracias.

CHARLOTT

24.04.2020
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BUENOS DIASCUAL ES NATURISIMO MAGGI Y QUE ES TITOTE GRACIAS POR SU RESPUESTA.
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
42.1g / 38%
Carbohidratos
47.3g / 43%
Grasas
8.3g / 18%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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