Moussaka de carne

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Intermedio
Porciones 5
Total 95 min

Utensílios

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Horno

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Tamiz

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Toalla de papel

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Cuchara de cocina

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Pan

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Cuchara de cocina

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lata

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Batidor

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Tenedor

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Plato de hornear

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Cuchara de cocina

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Horno

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Plato de hornear

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Pan


Ingredientes

  • 1 berenjena grande cortada en rodajas finas (548 g)
  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • ½ cebolla cabezona pelada y finamente picada (40 g)
  • 1 libra de carne de res molida magra (500 g)
  • 2 tomates rojos sin piel y sin semillas, finamente picados (236 g)
  • ½ taza de vino tinto (125 ml)
  • 1 cucharada de miel (21 g)
  • ½ cucharadita de pimienta dulce (2 g)
  • 1 sobre de BASE SALSA BECHAMEL MAGGI® (50 g)
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado (20 g)
  • 3/4 de taza de cereal CORN FLAKES NESTLÉ® (30 g)

¡A cocinar!

PASO 1: Precalienta el horno

PASO 2: Desangra las berenjenas

PASO 3: Prepara la carne

PASO 4: Sofríe la berenjena

PASO 5: Prepara la salsa bechamel

PASO 6: Prepara el molde para hornear

PASO 7: Hornea

PASO 8: ¡A disfrutar!

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

359.4 kcal = 1,502kj /por porción


Carbohidratos 25.2 g
Energía 359.4 kcal
Grasas 14.9 g
Fibra 3.9 g
Proteína 28.4 g
Grasas saturadas 4.4 g
Sodio 510.7 mg
Azúcares 11 g

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