| Carbohidratos | 36.4 g |
| Energía | 247.5 kcal |
| Grasas | 10.1 g |
| Fibra | 2.3 g |
| Proteína | 4 g |
| Grasas saturadas | 1.5 g |
| Sodio | 120.9 mg |
| Azúcares | 14.2 g |
Total
55dificultad
Fácil
Pan de Banano Vegano
Por CLARA CORREA
El pan de banano es la mejor forma para endulzar tu día. Lo mejor? Es que es totalmente vegano y todos podrán disfrutar de el.
Utensilios
Plato de hornear
cuenco
Batidor
Horno
Papel pergamino
cuenco
Molde rectangular
Ingredientes
Porciones: 12
- 2 tazas de harina de trigo (250 g)
- 1 cucharada de polvo de hornear (10 g)
- 1 pizca de sal (1 g)
- 1 Cucharadita de canela molida (1 g)
- 3 bananos bien maduros hechos puré (375 g)
- 1/2 taza de azúcar morena (120 g)
- 1/3 taza de Aceite vegetal (80 ml)
- 1 Cucharadita de esencia de vainilla (5 g)
- 1/2 Taza de Mezcla Antioxidante NATURE´S HEART® (100 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Precalienta el horno a 180° C.
PASO 2
- 2.En un tazón, combina la harina, el polvo de hornear, la sal y la canela. Reserva.
PASO 3
- 3.En otro tazón mezcla el puré de banano, el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla hasta integrar bien.
PASO 4
- 4.Agrega los ingredientes secos, al tazón de los ingredientes húmedos en dos partes. Añade la mezcla antioxidante Nature´s Heart e integra con una espátula con movimientos envolventes (evita revolver demasiado, solo hasta que se integre).
PASO 5
- 5.Vierte la mezcla en un molde rectangular engrasado y enharinado o con papel encerado.
- 6.Hornea a 170° C por 35-40 minutos.
PASO 6
- 7.Sirve y disfruta.
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