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Pan de maíz con moras

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 83min
    Preparación: 13min
    Cocción: 35min
    Espera: 30min
    Servir: 5min
  • Porciones: 14
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 1/2 taza de harina de trigo (180 g)
  • 1 taza de harina de maíz amarillo (114 g)
  • 1 cucharadita de polvo para hornear (4 g)
  • 12 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA Light (180 g)
  • 8 cucharadas de mantequilla (122 g)
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
  • 3 huevos (150 g)
  • 1 taza de leche (250 ml)
  • 1/4 de libra de moras frescas (125 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno y engrasa el molde

    Precalienta el horno a 180°C/360°F 30 minutos antes de la preparación, luego engrasa y enharina un molde para pan molde.

  2. PASO 2 Mezcla los ingredientes secos

    Aparte en un tazón, mezcla la harina de trigo integral, el polvo para hornear, y la harina de maíz.

  3. PASO 3 Incorpora todos los ingredientes

    En un recipiente amplio y con ayuda de un batidor de mano, bate la LECHE CONDENSADA LA LECHERA, la mantequilla, los huevos y la esencia de vainilla hasta que se incorporen, luego integra la mezcla de la harina y mezcla bien, adiciona la leche y bate nuevamente.

  4. PASO 4 Adiciona las moras

    por último añade las moras a la preparación y mezcla suavemente hasta que queden bien integradas.

  5. PASO 5 Hornea

    Lleva el molde al horno y hornea por 35 minutos o hasta que el pan esté dorado y al insertar un palillo en el centro , éste salga limpio.

  6. PASO 6 Retira del horno y sirve

    Pasado el tiempo de horno, retira el molde, deja enfriar por 5 minutos antes de desmoldar y sirve en porciones iguales.

Utensilios

  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio cuenco
  • Utensilio Batidor
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 193kcal = 806kj /por porción

  • 0.37 (tbsp) Azúcar añadido
  • 34.35 (mg) Magnesio
  • 192.52 Kcal Energía
  • 86.71 (mg) Calcio
  • 5.54 (g) Proteina
  • 0.94 (mg) Hierro
  • 215.41 (mg) Potasio
  • 23.42 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.88 (mg) Vitamina C
  • 80.61 IU Vitamina A
  • 0.21 IU Vitamina D
  • 0.54 (mg) Vitamina E
  • 24.61 (g) Carbohidratos
  • 5.89 (g) Azúcares
  • 2.45 (g) Fibra
  • 40.32 (mg) Sodio
  • 8.90 (g) Grasas
  • 4.91 (g) Grasas saturadas
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Omaira

15.07.2020
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Se ve deliciosa voy a prepararla

CarmenElpidia

27.05.2020
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Deliciosa espectacular

Inspiración y nuevos sabores para ti

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