Panini boloñesa

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 diente de ajo pelado y finamente picado (3 g)
  • 1 libra de carne molida magra (500 g)
  • 1 sobre de BASE PARA SALSA BOLOGNESA MAGGI® (50g)
  • 1 1/2 tazas de agua (375 ml)
  • 1 pan tipo baguette (300 g)
  • 6 cucharadas de queso mozzarella rallado (60 g)
  • 1 cucharadita de orégano seco (3 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Calienta el horno

    Precalienta el horno a 180°C/360°F, 30 minutos antes de la preparación.

  2. PASO 2 Cocina la carne

    En una sartén a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, añade el ajo y la carne, cocina por 3 minutos; adiciona la BASE PARA SALSA BOLOGNESA MAGGI® y el agua, mezcla hasta integrar bien, deja cocinar por 5 minutos más o hasta que la carne esté bien cocinada y la salsa espese.

  3. PASO 3 Arma el panini

    Parte el pan baguette en 3 partes y abre por la mitad de manera que queden 6 porciones de pan, acomoda los panes en una refractaria para horno previamente engrasada, pon encima de cada pan la carne bolognesa en partes iguales, espolvorea el queso mozzarella, el orégano y lleva al horno durante 5 minutos.

  4. PASO 4 Sirve

    Retira la refractaria del horno y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Horno
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara
  • Utensilio Horno
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Horno

Información nutricional: 372kcal = 1,558kj /por porción

  • 58.67 (mg) Colesterol
  • 141.00 (g) Agua
  • 46.81 (mg) Magnesio
  • 372.26 Kcal Energía
  • 102.09 (mg) Calcio
  • 23.55 (g) Proteina
  • 2.29 (mg) Hierro
  • 444.66 (mg) Potasio
  • 16.13 IU Vitamina A
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 0.99 (mg) Vitamina E
  • 30.50 (g) Carbohidratos
  • 1.76 (g) Azúcares
  • 2.32 (g) Fibra
  • 759.78 (mg) Sodio
  • 16.98 (g) Grasas
  • 6.37 (g) Grasas saturadas
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