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Panini boloñesa

¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!

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  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 6.00
  • Dificultad: Fácil

Utensilios

  • Horno
  • Pan
  • Cuchara
  • Horno
  • Plato de hornear
  • Plato de hornear
  • Horno

Información nutricional: 366kcal = 1,531kj /por porción

  • 58.67 (mg) Colesterol
  • 141.00 (g) Agua
  • 46.81 (mg) Magnesio
  • 365.86 Energía
  • 110.69 (mg) Calcio
  • 23.05 (g) Proteina
  • 2.24 (mg) Hierro
  • 446.16 (mg) Potasio
  • 16.13 IU Vitamina A
  • 0.07 IU Vitamina D
  • 0.99 (mg) Vitamina E
  • 30.75 (g) Carbohidratos
  • 1.94 (g) Azúcares
  • 767.18 (mg) Sodio
  • 16.40 (g) Grasas
  • 6.27 (g) Grasas saturadas

Ingredientes

  • 1 (14g) cucharada de aceite
  • 1 (3g) diente de ajo pelado y finamente picado
  • 1 (500g) libra de carne molida magra
  • 1 sobre de BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI®
  • 1 1/2 tazas de agua
  • 1 (300g) pan tipo baguette
  • 6 (60g) cucharadas de queso mozarrella rallado
  • 1 (3g) cucharadita de orégano seco

Instrucciones

    1. PASO 1

      Precalentar el horno a 180°C/360°F. 30 minutos antes de la preparación.

    2. PASO 2

      Para preparar la carne: en una sartén a fuego medio calentar el aceite por 3 minutos, añadir el ajo y la carne, cocinar por 3 minutos; adicionar la BASE SALSA BOLOGNESA MAGGI® y el agua, mezclar hasta integrar bien, dejar cocinar por 5 minutos más o hasta que la carne esté bien cocinada y la salsa espese.

    3. PASO 3

      Partir el pan baguette en 3 partes y abrir por la mitad, de manera que queden 6 porciones de pan, acomodar los panes en una refractaria para horno previamente engrasada.
      Poner encima de cada pan, la carne bolognesa en partes iguales, espolvorear el queso mozzarella y el orégano, llevar al horno durante 5 minutos.

    4. PASO 4

      Retirar la refractaria del horno y servir.

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