• Total

    21
  • dificultad

    Fácil
  • Calificación

    5

Pasta en salsa de cilantro con pollo

Por Sandra Sandoval

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®.

No incluido en la receta

Utensilios

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    Sartén

  • srh_media_1745326283

    Cuchara de cocina

  • srh_media_1745452754

    Licuadora

Ingredientes

Porciones: 4

  • 2 cucharadas de cilantro fresco (20g) desinfectado
  • 1 cucharada de queso crema (12 g)
  • 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
  • 1/4 de taza de vino blanco (62 ml)
  • 1/2 libra de pasta tornillitos previamente cocinada (250 g)
  • 1 pechuga de pollo, asada y cortada en cubos medianos (453 g)
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¡A cocinar!

Paso 1: prepara la salsa de cilantro

  • 1.Licúa el cilantro, el queso crema, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y el vino blanco, hasta integrar bien.

Paso 2: Calienta

  • 2.Calienta la salsa a fuego bajo durante 2 minutos o hasta que espese ligeramente moviendo para que no se pegue. Agrega la pasta previamente cocida y escurrida; cocina por 2 minutos más.

Paso 3: Agrega el pollo

  • 3.Agrega el pollo y revuelve con cuidado hasta integrar bien.

Paso 4: Sirve

  • 4.Sirve la pasta en 4 platos en porciones iguales, si lo deseas puedes espolvorear queso parmesano rallado.

Recetas de Cocina Relacionadas


Carbohidratos 47.4 g
Energía 427.1 kcal
Grasas 8.5 g
Fibra 2.1 g
Proteína 33.9 g
Grasas saturadas 3.4 g
Sodio 77.2 mg
Azúcares 2 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

18 8.4g / 18%
48 47.4g / 48%
34 33.9g / 34%
21 427.1g / 21%
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