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Pasta a la carbonara

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 tajadas de tocineta, cortada en trozos pequeños (56 g)
  • 1 sobre de BASE SALSA CARBONARA MAGGI® (50 g)
  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 5 tazas de agua (1250 ml)
  • ½ libra de pasta espagueti (250 g)
  • 4 cucharadas de queso parmesano (20 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la salsa carbonara

    En una olla a fuego medio sofríe la tocineta hasta que esté bien crocante, aparte disuelve la BASE SALSA CARBONARA MAGGI® en la leche, agrega a la olla y cocina sin dejar de revolver hasta que hierva y espese, luego apaga el fuego.

  2. PASO 2 Cocina la pasta

    Mientas tanto, en una olla añade las tazas de agua, lleva a fuego alto hasta que hierva, adiciona la pasta y cocina de 8 a 10 minutos, después retira del fuego.

  3. PASO 3 Agrega la pasta y sirve

    Agrega la pasta cocinada a la SALSA CARBONARA MAGGI® preparada anteriormente, revuelve con cuidado para integrar bien, sirve y espolvorea el queso parmesano encima.

Utensilios

  • lata
  • Batidor

Información nutricional: 388kcal = 1,623kj /por porción

  • 0.16 (tbsp) Azúcar añadido
  • 103.87 (mg) Magnesio
  • 387.86 Kcal Energía
  • 251.44 (mg) Calcio
  • 18.00 (g) Proteina
  • 2.57 (mg) Hierro
  • 638.84 (mg) Potasio
  • 92.34 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.42 IU Vitamina A
  • 0.35 (mg) Vitamina E
  • 60.99 (g) Carbohidratos
  • 3.70 (g) Azúcares
  • 5.75 (g) Fibra
  • 825.18 (mg) Sodio
  • 9.57 (g) Grasas
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