Pollo a la carbonara

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Pollo a la carbonara

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 5

Total 22 min

Utensílios

Horno

lata

Tenedor

Batidor

Pan

Pan

Ingredientes

1 sobre de BASE SALSA CARBONARA MAGGI® (50 g)
2 tazas de leche (500 ml)
1 1/2 pechuga de pollo grande sin piel y sin hueso cortada en 5 filetes (800 g)
4 tiras de tocineta picadas en trozos (112 g)
2 cucharadas de queso parmesano rallado (10 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la salsa

1. En un olla mediana disuelve el contenido del sobre de BASE SALSA CARBONARA MAGGI® con la leche sugerida,
2. lleva a fuego medio sin dejar de revolver por 7 minutos o hasta que la salsa hierva y espese.

PASO 2 Cocina la tocineta y el pollo

3. En una sartén a fuego medio sofríe la tocineta hasta que esté un poco crocante, añade los filetes de pechuga y cocina hasta dorar por los dos lados, cubre con la salsa carbonara, tapa el sartén, baja el fuego y cocina por 3 minutos más o hasta que el pollo esté bien cocinado.

PASO 3 Sirve

4. Por último espolvorea el queso parmesano y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
369.9 kcal = 1,548kj /por porción

10.2 g	Carbohidratos
369.9 kcal	Energía
15.7 g	Grasas
44.3 g	Proteína
5.5 g	Grasas saturadas
553.7 mg	Sodio
1 g	Azúcares

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