Pechuga de pollo en salsa blanca

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 26min
    Cocción: 23min
    Servir: 3min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite (14 g)
  • 1 pechuga de pollo, cortada en 4 filetes (453 g)
  • 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® desmenuzado (9 g)
  • 1/2 taza de leche (125 g)
  • 6 cucharadas de CREMA DE ELCHE NESTLÉ® (90 g)
  • 2 cucharadas de queso mozzarella rallado (20 g)
  • 1 cucharada de perejil finamente picada (10 g)

Instrucciones

  1. PASO 1: Cocina el pollo

    En una sartén calienta el aceite a fuego alto por 30 segundos, adiciona la pechuga y cocina por todos los lados.

  2. PASO 2: Adiciona la leche

    Adiciona la leche, el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI®, la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y deja cocinar por 4 minutos más.

  3. PASO 3: Agrega el resto de ingredientes

    Por último, agrega el queso mozzarella rallado, el perejil, revuelve para integrar y apaga el fuego

  4. Paso 4: Sirve

    Sirve los filetes de pollo en porciones iguales, y baña con la salsa encima.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Pan

Información nutricional: 244kcal = 1,019kj /por porción

  • 37.55 (mg) Magnesio
  • 243.56 Kcal Energía
  • 87.90 (mg) Calcio
  • 27.80 (g) Proteina
  • 0.59 (mg) Hierro
  • 445.68 (mg) Potasio
  • 26.01 (mcg) Folato Alimentario
  • 3.33 (mg) Vitamina C
  • 27.38 IU Vitamina A
  • 0.02 IU Vitamina D
  • 1.27 (mg) Vitamina E
  • 1.83 (g) Carbohidratos
  • 0.08 (g) Azúcares
  • 0.08 (g) Fibra
  • 516.74 (mg) Sodio
  • 12.56 (g) Grasas
  • 4.42 (g) Grasas saturadas
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