| Carbohidratos | 17.1 g |
| Energía | 232.1 kcal |
| Grasas | 13.8 g |
| Fibra | 0.6 g |
| Proteína | 9.5 g |
| Grasas saturadas | 3.6 g |
| Sodio | 236.5 mg |
| Azúcares | 2.4 g |
-
Total
50 -
dificultad
Intermedio
Pasteles De Pollo Que Debes Probar Hoy
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
Plato de hornear
-
Sartén
-
cuenco
-
Horno
-
Cuchara de cocina
-
Tenedor
Ingredientes
Porciones: 16
- 4 hojas de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón (23.2 g)
- 1 pechuga de pollo, cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso y sin piel (150 g c/u) de aproximadamente 1,5 - 2 cm de grosor.
- 1 taza de salsa BBQ (100 g)
- 1 libra de masa de hojaldre (500 g)
- 1 huevo batido (50 g)
¡A cocinar!
PASO 1
- 1.Abrir una hoja de MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Pimentón, colocar 1 pieza de pechuga de pollo, cerrar y presionar ligeramente para que se impregnen las especias. Hacer lo mismo con las 3 piezas de pollo restantes. Colocar en una sartén precalentada durante 1 minuto sin aceite, tapar y cocinar a fuego bajo de 7 a 8 minutos por cada lado o hasta que estén bien cocidas, retirar del fuego, dejar enfriar, desmenuzar el pollo y reservar.
PASO 2
- 2.En la sartén donde se cocinó el pollo adicionar la salsa BBQ y mezclar bien.
PASO 3
- 3.Sobre una superficie plana, espolvorear un poco de harina de trigo y extender la masa de hojaldre con ayuda de un rodillo hasta que quede del grosor deseado.
PASO 4
- 4.Cortar la masa de hojaldre en 16 cuadrados del mismo tamaño y en el centro de cada uno, poner una porción del pollo BBQ en partes iguales.
PASO 5
- 5.Doblar cada cuadrado a la mitad formando un triángulo y con un tenedor presionar los bordes para sellar el pastel.
PASO 6
- 6.Acomodar los pasteles de pollo en una lata para horno, luego con una brocha untarlos con huevo batido por encima y llevar al horno durante 15 minutos o hasta que estén bien dorados.
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