Pollo al vino
¡COCINA CON RECETAS NESTLÉ®!
- 6 personas ya cocinaron este platillo
-
Total: 50minCocción: 20minServir: 30min
- Porciones: 4
- Dificultad: Intermedio
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
-
PASO 1
Calentar una sartén por 3 minutos a fuego medio, añadir la tocineta cortada en cubos pequeños y sofreír por 4 minutos o hasta que este crocante.
-
PASO 2
Adicionar a la misma sartén el ajo y la cebolla, sofreír por 2 minutos o hasta que la cebolla este transparente, revolviendo con una cuchara constantemente.
-
PASO 3
Agregar el pollo, dorar por 2 minutos, añadir el vino blanco y cocinar por 1 minuto o hasta que se evapore el alcohol.
-
PASO 4
Agregar al caldo preparado anteriormente, el CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado, revolver para integrar bien; tapar la sartén, bajar el fuego a bajo y dejar cocinar por 25 minutos aproximadamente o hasta que las piernas de pollo estén cocinadas.
-
PASO 5
Añadir los champiñones, dejar cocinar por 5 minutos más, retirar la sartén del fuego y servir.
Utensilios
- lata
- Pan
- cuenco
- Cuchara de cocina
- Cuchara Ranurada
Información nutricional: 275kcal = 1,150kj /por porción
- 274.93 Kcal Energía
- 4.11 (g) Carbohidratos
- 30.82 (g) Proteina
- 9.54 (g) Grasas
- 0.54 (g) Fibra
- 1.86 (g) Azúcares
- 575.15 (mg) Sodio
- 26.60 (mg) Calcio
- 1.59 (mg) Hierro
- 17.70 (mcg) Folato Alimentario
- 541.29 (mg) Potasio
- 44.79 (mg) Magnesio
- 21.00 IU Vitamina A
- 4.74 (mg) Vitamina C
- 9.30 IU Vitamina D
- 0.34 (mg) Vitamina E
¿A quién consentiste con esta rica receta? ¡Cuéntanos cómo te quedó