Total
28
dificultad
Fácil
Calificación
5

Pollo con champiñones

Por Sandra Sandoval

Prueba una rica receta con pollo con champiñones para disfrutar con los que más quieres

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Ingredientes
¡A cocinar!
Comentarios

No incluido en la receta

Utensilios

Tabla de cortar
Sartén
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

1 Pechuga de pollo sin piel y sin hueso (400 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
2 cucharadas de aceite (28 g)
½ taza de vino blanco (125 ml)
2 tazas de champiñones enteros y cortados por la mitad (140 g)
10 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (150 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Corta la pechuga

1.Pon la pechuga de pollo en una tabla y con la ayuda de un cuchillo córtala en trozos medianos.

PASO 2 Marina la pechuga

2.Adiciona el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® a los trozos de pollo y con las manos revuelve para integrar bien.

PASO 3 Calienta una sartén

3.En una sartén mediana calienta el aceite a fuego alto por 1 minuto.

PASO 4 Sofríe

4.Sofríe el pollo por 10 minutos revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien dorado y cocinado; agrega el vino blanco y deja hasta que se evapore el alcohol por 30 segundos aproximadamente.

PASO 5 Alista los champiñones

5.Añade los champiñones a la sartén y cocina por 3 minutos más.

PASO 6 Agrega la crema

6.Por último adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y con la ayuda de una cuchara mezcla para integrar bien.

PASO 7 Sirve

7.Apaga el fuego y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 305.8 kcal = 1,280kj /por porción

Carbohidratos	2.7 g
Energía	305.8 kcal
Grasas	18.5 g
Fibra	0.4 g
Proteína	23.7 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	310.5 mg
Azúcares	1.1 g

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Menú balanceado

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?

¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Excelente trabajo! (70 - 100)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¡Buen trabajo! (45 - 69)

Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Grasas 62 18g / 62%

Carbohidratos 3 2g / 3%

Proteina 35 23g / 35%

Fibra 0g / %

Energykilocalories 15 305g / 15%

Saturedfat 0 6g / 0%

Sugar 0 1g / 0%

Sodio 0 310g / 0%

Salt 0.7g / %

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