Total
28
dificultad
Fácil
Calificación
5

Pollo con champiñones

Por Sandra Sandoval

Prueba una rica receta con pollo con champiñones para disfrutar con los que más quieres

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Ingredientes
¡A cocinar!
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No incluido en la receta

Utensilios

Tabla de cortar
Sartén
Cuchara de cocina

Ingredientes

Porciones: 4

1 Pechuga de pollo sin piel y sin hueso (400 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
2 cucharadas de aceite (28 g)
½ taza de vino blanco (125 ml)
2 tazas de champiñones enteros y cortados por la mitad (140 g)
10 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (150 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Corta la pechuga

1.Pon la pechuga de pollo en una tabla y con la ayuda de un cuchillo córtala en trozos medianos.

PASO 2 Marina la pechuga

2.Adiciona el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® a los trozos de pollo y con las manos revuelve para integrar bien.

PASO 3 Calienta una sartén

3.En una sartén mediana calienta el aceite a fuego alto por 1 minuto.

PASO 4 Sofríe

4.Sofríe el pollo por 10 minutos revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien dorado y cocinado; agrega el vino blanco y deja hasta que se evapore el alcohol por 30 segundos aproximadamente.

PASO 5 Alista los champiñones

5.Añade los champiñones a la sartén y cocina por 3 minutos más.

PASO 6 Agrega la crema

6.Por último adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y con la ayuda de una cuchara mezcla para integrar bien.

PASO 7 Sirve

7.Apaga el fuego y sirve.

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INFORMACIÓN NUTRICIONAL 305.8 kcal = 1,280kj /por porción

Carbohidratos	2.7 g
Energía	305.8 kcal
Grasas	18.5 g
Fibra	0.4 g
Proteína	23.7 g
Grasas saturadas	6.1 g
Sodio	310.5 mg
Azúcares	1.1 g

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