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Pollo con champiñones para todos los días

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 28min
    Preparación: 10min
    Cocción: 15min
    Servir: 3min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Pechuga de pollo sin piel y sin hueso (400 g)
  • 1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
  • 2 cucharadas de aceite (28 g)
  • ½ taza de vino blanco (125 ml)
  • 2 tazas de champiñones enteros y cortados por la mitad (140 g)
  • 1 bolsa de NESTLE® CREMA UHT (180 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Corta la pechuga

    Pon la pechuga de pollo en una tabla y con la ayuda de un cuchillo córtala en trozos medianos.

  2. PASO 2 Marina la pechuga

    Adiciona el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® a los trozos de pollo y con las manos revuelve para integrar bien.

  3. PASO 3 Calienta una sartén

    En una sartén mediana calienta el aceite a fuego alto por 1 minuto.

  4. PASO 4 Sofríe

    Sofríe el pollo por 10 minutos revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien dorado y cocinado; agrega el vino blanco y deja hasta que se evapore el alcohol por 30 segundos aproximadamente.

  5. PASO 5 Alista los champiñones

    Añade los champiñones a la sartén y cocina por 3 minutos más.

  6. PASO 6 Agrega la crema

    Por último adiciona el contenido de la Bolsa de NESTLÉ® CREMA UHT x 180g, con la ayuda de una cuchara mezcla para integrar bien.

  7. PASO 7 Sirve

    Apaga el fuego y sirve.

Utensilios

  • Utensilio Pan
  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Tabla de cortar

Información nutricional: 233kcal = 976kj /por porción

  • 34.28 (mg) Magnesio
  • 233.21 Kcal Energía
  • 8.86 (mg) Calcio
  • 23.60 (g) Proteina
  • 0.63 (mg) Hierro
  • 467.49 (mg) Potasio
  • 15.26 (mcg) Folato Alimentario
  • 9.20 IU Vitamina A
  • 1.95 (g) Carbohidratos
  • 0.99 (g) Azúcares
  • 0.35 (g) Fibra
  • 474.31 (mg) Sodio
  • 11.54 (g) Grasas
  • 2.44 (g) Grasas saturadas
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