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Pollo en salsa cremosa de champiñones

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

COCINADA POR 1 persona

Porciones 4

Total 23 min

Utensílios

Tabla de cortar

cuenco

Cuchara

sartén

Cuchara de cocina

Ingredientes

1 pechuga de pollo sin piel y sin hueso (400 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
2 cucharadas de aceite (28 g)
½ taza de vino blanco (110 ml)
2 tazas de champiñones enteros cortados a la mitad (140 g)
5 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (75 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Sazona el pollo

1. Pon la pechuga de pollo en una tabla y con ayuda de un cuchillo córtala en trozos medianos, adiciona el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y con las manos revuelve para integrar bien.

PASO 2 Sofríe el pollo

2. Pon una sartén a fuego medio con el aceite, sofríe el pollo por 10 minutos revolviendo de vez en cuando hasta que esté bien dorado y cocinado, agrega el vino blanco y deja hasta que se evapore el alcohol por 30 segundos aproximadamente.

PASO 3 Prepara la salsa

3. En la misma sartén del pollo adiciona los champiñones y cocina por 1 minuto, por último adiciona la CREMA DE LECHE NESTLÉ® y mezcla con una cuchara para integrar bien.

PASO 4 Sirve

4. Apaga el fuego y sirve.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
258.9 kcal = 1,084kj /por porción

Carbohidratos	2 g
Energía	258.9 kcal
Grasas	14.1 g
Fibra	0.4 g
Proteína	23.6 g
Grasas saturadas	3.6 g
Sodio	332.7 mg
Azúcares	1 g

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