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Pollo a la crema de tomate

Name: Pollo a la crema de tomate
Cook time: 58 s
Total time: 62 s
Yield: 4
Cuisine: Local
Ingredients: 1/2 cucharada de aceite (7 g); 4 muslos de pollo (600 g); 1 libra de papa pastusa (500 g); 3 tazas de agua (750 ml); 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g); 2 tomates bien rojos sin piel (246 g); 4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 62 min

Utensílios

lata

Cuchara de cocina

lata

Cuchara

Licuadora

Ingredientes

1/2 cucharada de aceite (7 g)
4 muslos de pollo (600 g)
1 libra de papa pastusa (500 g)
3 tazas de agua (750 ml)
1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® Desmenuzado (9 g)
2 tomates bien rojos, sin piel (246 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Cocina el pollo

1. En una olla calienta el aceite a fuego alto por 30 segundos; adiciona los muslos de pollo y dora por todos los lados.

PASO 2: Añade la papa

2. Añade la papa, el agua y el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI®, tapa la olla, baja el fuego y cocina por 20 minutos.

PASO 3: Licúa el tomate

3. Licua los tomates con la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, por 20 segundos o hasta integrar bien.

PASO 4: Sigue cocinando

4. Agrega el licuado de tomate a la olla, revuelve para integrar bien, cocina por 3 minutos mas y retira del fuego.

Paso 5: Sirve

5. Sirve el pollo, baña encima con la salsa y disfruta.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
361.3 kcal = 1,510kj /por porción

28.5 g	Carbohidratos
361.3 kcal	Energía
10.2 g	Grasas
3.1 g	Fibra
35.1 g	Proteína
3.3 g	Grasas saturadas
553.3 mg	Sodio
1 g	Azúcares

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