Pollo mostaza miel con arroz verde

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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4 personas ya cocinaron este platillo
Total: 65min

Preparación: 10min

Cocción: 50min

Servir: 5min
Porciones: 8
Dificultad: Fácil

Ingredientes

3 tazas de agua (750 ml)
2 tazas de hojas de espinaca (60 g)
2 cucharadas de aceite (28 g)
1/2 cebolla cabezona blanca pelada y finamente picada (40 g)
1 libra de arroz (500 g)
1 cubo de CALDO DE VERDURAS MAGGI® DOBLE GUSTO (10 g)
8 piernas de pollo sin piel (960 g)
1 sobre de JUGOSO AL HORNO MAGGI® POLLO SABOR MOSTAZA MIEL (30 g)
1/2 cucharada de mostaza(10 g)

Instrucciones

PASO 1 Calienta el horno

Precalienta el horno a 200°C/400°F, 30 minutos antes de la preparación.
PASO 2 Licua la espinaca

En el vaso de la licuadora adiciona el agua con la espinaca y licua por 40 segundos hasta integrar bien.
PASO 3 Inicia la cocción del arroz

En una olla de fondo alto a fuego medio calienta el aceite por 3 minutos, añade la cebolla y sofríe por 2 minutos, agrega el arroz, el licuado de la espinaca y el cubo de CALDO DE VERDURAS MAGGI® DOBLE GUSTO.
PASO 4 Finaliza la cocción del arroz

Cocina el arroz hasta que el líquido se absorba en su totalidad, tapa la olla, baja el fuego a mínimo y cocina por 20 minutos más o hasta que el arroz abra y esté blandito.
PASO 5 Prepara la bolsa del horno

Retira la bolsa para el horno que viene dentro de la parte superior del sobre de JUGOSO AL HORNO MAGGI® POLLO SABOR MOSTAZA MIEL, abre y desprende el adhesivo rojo, extiende cuidadosamente la bolsa y encuentra el sello dentro de sus pliegues.
PASO 6 Sazona el pollo

Introduce al interior de la bolsa las piernas de pollo, la mostaza y todo el sazonador, cierra la bolsa con el sello metálico, remueve la bolsa con las manos para impregnar el pollo con la mostaza y el sazonador.
PASO 7 Hornea

Acomoda la bolsa con el pollo sobre una refractaria, teniendo en cuenta que la parte del cierre vaya debajo para evitar que la bolsa toque las rejillas del horno, lleva al horno y cocina por 50 minutos aproximadamente.
PASO 8 Retira del horno y sirve

Por último, retira la refractaria del horno y con la ayuda de unas tijeras rompe la bolsa, sirve una porción de arroz verde y el pollo bañado con la salsa de la cocción.

Utensilios

lata
lata
Licuadora
Cuchara
Horno
Horno
Plato de hornear

Información nutricional: 413kcal = 1,726kj /por porción

59.80 (mg) Magnesio
412.60 Kcal Energía
32.09 (mg) Calcio
30.12 (g) Proteina
1.80 (mg) Hierro
379.60 (mg) Potasio
29.61 (mcg) Folato Alimentario
5.24 (mg) Vitamina C
54.44 IU Vitamina A
0.12 IU Vitamina D
1.02 (mg) Vitamina E
52.90 (g) Carbohidratos
1.50 (g) Azúcares
0.30 (g) Fibra
706.53 (mg) Sodio
7.63 (g) Grasas
1.31 (g) Grasas saturadas

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Humberto

21.04.2021

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Delicioso . A todos les gusto

Diana

26.04.2020

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Estuve mirando estavreceta peto esta repetid la preparacion del arroz y no dice como se prepara el pollo asi que di la pyden revisar y contarme les agradeceria

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