| Carbohidratos | 16.1 g |
| Energía | 246.7 kcal |
| Grasas | 7.1 g |
| Fibra | 2.1 g |
| Proteína | 28.1 g |
| Grasas saturadas | 1.1 g |
| Sodio | 491.7 mg |
| Azúcares | 2.3 g |
-
Total
23 -
dificultad
Fácil
Pollo en salsa casera
Por Sandra Sandoval
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
Utensilios
-
Sartén
-
Cuchara
-
Cuchara de voltear
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
- 1 pechuga de pollo sin hueso (solo los filetes) (456 g)
- 1 cucharada de aceite (14 g)
- 1 rama de apio finamente picado (17 g)
- 1 pimentón rojo finamente picado (120 g)
- 1 diente de ajo finamente picado (3 g)
- 1/2 cebolla cabezona blanca finamente picada (42 g)
- 1/2 cucharada de mostaza (7 g)
- 1 cucharada de perejil (10 g)
- 1 taza de arroz blanco cocinada (200 g)
¡A cocinar!
PASO 1 Sazona y dora el pollo
- 1.Sazona el pollo con el sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO, aparte calienta a fuego medio una sartén con con el aceite y dora por ambos lados hasta que esté dorada.
PASO 2 Prepara la salsa
- 2.Retira el pollo y reserva, en la misma sartén coloca el apio, el pimentón, el ajo, la cebolla y dora por 5 minutos, adiciona la mostaza y mezcla muy bien, por último adiciona el perejil.
PASO 3 Sirve
- 3.En 4 platos distribuye el arroz, encima coloca el pollo, baña con la salsa y sirve.
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