Pollo en salsa casera

Ingredientes

• 1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
• 1 pechuga de pollo sin hueso (solo los filetes) (456 g)
• 1 cucharada de aceite (14 g)
• 1 rama de apio finamente picado (17 g)
• 1 pimentón rojo finamente picado (120 g)
• 1 diente de ajo finamente picado (3 g)
• 1/2 cebolla cabezona blanca finamente picada (42 g)
• 1/2 cucharada de mostaza (7 g)
• 1 cucharada de perejil (10 g)
• 1 taza de arroz blanco cocinada (200 g)