| Carbohidratos | 38.9 g |
| Energía | 251.1 kcal |
| Grasas | 8.8 g |
| Fibra | 1.8 g |
| Proteína | 3.9 g |
| Grasas saturadas | 0.9 g |
| Sodio | 411.3 mg |
| Azúcares | 0.6 g |
-
Total
74 -
dificultad
Fácil
Arroz integral
Por Sandra Sandoval
Prepara este delicioso arroz integral con RECETAS NESTLÉ® y CALDO DE GALLINA MAGGI® para sorprender a tus invitados con un plato lleno de sabor y muy balanceado. ¡Pruébalo, no esperes mucho!
Utensilios
-
Olla
-
Cuchara
Ingredientes
Porciones: 4
- 1 taza de arroz integral (200 g)
- 3 tazas de agua tibia (750 ml)
- 2 cucharadas de aceite vegetal (28 ml)
- 1 cubo de caldo de GALLINA MAGGI®
¡A cocinar!
PASO 1: Alista la olla
- 1.Alista la olla donde normalmente prepares el arroz.
PASO 2: Prepara el arroz
- 2.Lleva la olla a fuego medio y añade el aceite, y el arroz, revuelve con una cuchara por 1 minuto. Adiciona el CALDO DE GALLINA MAGGI® y el agua tibia, deja cocinar por 30 minutos o hasta que absorba todo el líquido.
PASO 3: Baja el fuego
- 3.Cuando absorba la mayoría de líquido, tapa la olla, baja el fuego a mínimo y deja cocinar 40 minutos más o hasta que el arroz abra y este blandito.
PASO 4 Sirve
- 4.Pasado el tiempo de cocción del arroz, apaga el fuego y sirve.
Tips : Arroz integral
-Ten en cuenta que el arroz integral generalmente requiere más líquido que el arroz blanco debido a su cáscara externa. La proporción de agua recomendada es de aproximadamente 3 tazas de agua por cada taza de arroz integral. Sin embargo, esto puede variar dependiendo de tus preferencias de textura, por lo que debes tener atención especial durante la cocción.
-El arroz integral debe estar de 40 a 50 minutos en el fuego porque tarda más tiempo en cocinarse que el arroz blanco, aunque esto puede variar según la marca y el tipo de arroz integral; verifica la cocción probando los granos para asegurarte de que estén tiernos pero aún firmes.
-Después de cocinar el arroz integral, déjalo reposar tapado durante unos minutos, esto ayudará a que los granos absorban cualquier exceso de líquido y se cocinen uniformemente.
Recuerda leer las instrucciones específicas en el paquete del arroz integral que estés utilizando, ya que los tiempos de cocción pueden variar ligeramente. ¡Así de fácil!, disfruta de tu arroz integral.
¿Qué quieres hacer con esta receta?
Recetas relacionadas
- 74'
- Fácil
Arroz parbolizado
- 35'
- Fácil
Arroz con curry
- 37'
- Fácil
Arroz primavera
- 37'
- Fácil
Lentejas rápidas
- 26'
- Fácil
Arroz con pollo
- 33'
- Intermedio
Arroz paisa vegetariano
- 45'
- Fácil
Arroz con carne molida
- 32'
- Intermedio
Arroz con pollo y champiñones
- 70'
- Fácil
Arroz con lentejas y cebollas caramelizadas
Cargando... ¡Espera!