Rollitos de camarones y vegetales

Ingredientes

• 2 cucharada de aceite (28 g)
• 1/4 de cebolla blanca finamente picada (20 g)
• 1 diente de ajo triturado (3 g)
• 1 cucharadita de jengibre rallado (3 g)
• 2 cucharadas de salsa teriyaki (20 g)
• ¼ taza de agua (63 ml)
• zumo de 1 limón (48 ml)
• ½ cucharada de cilantro finamente picado (5 g)
• 1/2 libra de camarones crudos descongelados y limpios (250 g)
• 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
• 8 hojas de papel de arroz (20 g)
• 1 mango pequeño pintón pelado y cortado en tiras delgadas (336 g)
• 1 zanahoria pelada y cortada en tiras (50 g)
• 1 pepino europeo cortado en tiras delgadas (300 g)