Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Rollitos de papel de arroz

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

1 2 3 4 5
Evalúa la receta
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Whatsapp Pinterest Imprimir
  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 5min
    Cocción: 10min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de ajonjolí o aceite vegetal (14 g)
  • ½ cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (3 g)
  • ½ pimentón rojo cortado en tiras o julianas (82 g)
  • ½ pimentón amarillo cortado en tiras o julianas (82 g)
  • ½ zucchini verde cortado en tiras o julianas (60 g)
  • ½ zucchini amarillo cortado en tiras o julianas (60 g)
  • 1 zanahoria pequeña cortada en julianas (60 g)
  • 1 taza de raíces chinas (104 g)
  • ½ cucharada de ajonjolí tostado (5 g)
  • Para acompañar: Salsa teriyaki - Sweet chile con maní
  • 10 hojas de papel de arroz (140 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Saltea los vegetales

    Mezcla el aceite de ajonjolí con el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI®, en un wok con el aceite caliente saltea el pimentón rojo, el pimentón amarillo, el zucchini verde, el zucchini amarillo, la zanahoria y las raíces chinas, saltea por 2 minutos, por último, el ajonjolí, y retira del fuego.

  2. PASO 2 Arma los rollo

    Estira una lámina de arroz, rellena, enrolla la lámina y dobla las puntas hacia adentro de la masa girando para hacer un rollo y pega la punta de la masa con huevo batido o agua.

  3. PASO 3 Cocina al vapor y sirve

    Pon los rollos al vapor por 4 minutos, retira, sirve y acompaña con salsas de tu preferencia.

Utensilios

  • Utensilio Cuchara de cocina
  • Utensilio Pan
  • Utensilio Plato de hornear
  • Utensilio Plato de hornear

Información nutricional: 70kcal = 295kj /por porción

  • 16.15 (mg) Magnesio
  • 70.48 Kcal Energía
  • 11.39 (mg) Calcio
  • 2.10 (g) Proteina
  • 0.61 (mg) Hierro
  • 110.74 (mg) Potasio
  • 19.22 (mcg) Folato Alimentario
  • 18.38 (mg) Vitamina C
  • 0.41 (mg) Vitamina E
  • 11.25 (g) Carbohidratos
  • 0.67 (g) Fibra
  • 143.08 (mg) Sodio
  • 2.81 (g) Grasas
  • 0.16 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese

¿Quieres descargar recetarios?