Salmón al horno con limas, albahaca y salsa

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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Total: 36min

Preparación: 11min

Cocción: 10min

Espera: 15min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

4 filetes de salmón con piel cortado en 4 trozos (400 g)
2 cucharadas de aceite (28 g)
1 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (6 g)
Zumo de 2 limones (96 ml)
8 hojas de albahaca (4 g)
1 pepino europeo (150 g)
¾ de taza de yogurt sin azúcar (183 g)
4 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (60 g)
1 cucharada de miel (21 g)
1 cucharadita pimienta (2 g)

Instrucciones

PASO 1 Calienta el horno

Precalienta el horno a 180ºC-350ºF. 15 minutos antes de la preparación.
PASO 2 Marina el salmón

Limpia el filete de salmón y ponlo sobre una lata para hornear con el lado de la piel hacia abajo, úntalo por encima con dos cucharadas de aceite y espolvorea con 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y pimienta.
PASO 3 Hornea el salmón

Corta las limas o los limones en cascos y pónlos sobre el salmón y a los lados, esparce las hojas de albahaca y lleva al horno durante 10 minutos.
PASO 4 Prepara la salsa

Mientras tanto, pela el pepino, córtalo a la mitad y elimina las semillas con una cuchara, ralla el pepino y mezcla con el yogur, la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, la miel y la media cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® restante, hasta que los ingredientes se incorporen.
PASO 4 Sirve

Sirve el salmón acompañado de la salsa de pepino.

Utensilios

Horno
Horno
cuenco

Información nutricional: 278kcal = 1,164kj /por porción

1.08 (tbsp) Azúcar añadido

39.57 (mg) Magnesio
278.09 Kcal Energía
68.39 (mg) Calcio
25.57 (g) Proteina
0.66 (mg) Hierro
518.62 (mg) Potasio
18.12 (mcg) Folato Alimentario
10.69 (mg) Vitamina C
39.73 IU Vitamina A
10.90 IU Vitamina D
1.47 (mg) Vitamina E
8.79 (g) Carbohidratos
6.92 (g) Azúcares
0.49 (g) Fibra
172.93 (mg) Sodio
15.21 (g) Grasas
3.84 (g) Grasas saturadas

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

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¡Excelente trabajo! (70 - 100)

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La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.

¿Qué componen las Calorías ?

Proteína

25.6g / 37%

Carbohidratos

8.8g / 12%

Grasas

15.2g / 50%

Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

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