Sopa de lentejas con tocineta
COCINA CON RECETAS NESTLÉ®
- 1 personas ya cocinaron este platillo
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Total: 40minPreparación: 10minCocción: 29min
- Porciones: 4
- Dificultad: Fácil
Se han guardado los ingredientes de la receta.
Ingredientes
Instrucciones
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PASO 1 Cocina las lentejas
En una olla de fondo alto añade la tocineta y sofríe a fuego medio hasta que esté un poco crocante y suelte toda la grasa; en la misma olla adiciona la cebolla, el tomate y deja sofreír por 2 minutos más o hasta que el guiso coja todo el sabor de la tocineta, revolviendo constantemente con una cuchara; agrega las tazas de agua, las lentejas, el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO y la papa, tapa la olla, baja el fuego y cocina por 20 minutos o hasta que las lentejas estén blanditas.
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PASO 2 Sirve
Sirve las lentejas en 4 platos en partes iguales.
Utensilios
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lata
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Cuchara de cocina
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cuenco
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Cuchillo
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cuenco
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Cuchara
Información nutricional: 312kcal = 1,306kj /por porción
- 40.66 (mg) Magnesio
- 312.24 Kcal Energía
- 38.97 (mg) Calcio
- 16.62 (g) Proteina
- 4.39 (mg) Hierro
- 714.49 (mg) Potasio
- 243.49 (mcg) Folato Alimentario
- 12.51 (mg) Vitamina C
- 20.07 IU Vitamina A
- 0.61 (mg) Vitamina E
- 37.00 (g) Carbohidratos
- 6.59 (g) Fibra
- 534.36 (mg) Sodio
- 11.63 (g) Grasas
- 3.73 (g) Grasas saturadas
María Idali
María Idali