Sopa de verduras y tortellini

Sopa de verduras y tortellini

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2 personas ya cocinaron este platillo
Total: 30min

Preparación: 5min

Cocción: 20min

Servir: 5min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

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Ingredientes

4 tazas de agua (1000 ml)
1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
1 zanahoria pequeña pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)
1 zuchinni verde pequeño cortado en cubos pequeños (116 g)
8 hojas de albahaca fresca (4 g)
1 taza de tortellini de carne (100 g)

Instrucciones

PASO 1 Prepara la sopa

En una olla de fondo alto agrega el agua, el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO, la zanahoria, el zuchinni y la albahaca;
lleva a fuego medio y cocina por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
PASO 2 Cocina la pasta

Por último adiciona los tortellini y continua la cocción por 8 minutos más, o hasta que los tortellinis estén blanditos.
PASO 3 Sirve

Sirve en 4 tazas en porciones iguales.

Utensilios

lata
Cuchara de cocina
lata
Cuchara de cocina

Información nutricional: 77kcal = 322kj /por porción

0.18 (tbsp) Azúcar añadido

9.76 (mg) Magnesio
77.04 Kcal Energía
17.74 (mg) Calcio
3.25 (g) Proteina
0.18 (mg) Hierro
118.64 (mg) Potasio
10.02 (mcg) Folato Alimentario
6.11 (mg) Vitamina C
109.92 IU Vitamina A

0.13 (mg) Vitamina E
11.63 (g) Carbohidratos
1.50 (g) Azúcares
0.66 (g) Fibra
770.06 (mg) Sodio
1.88 (g) Grasas
0.58 (g) Grasas saturadas

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