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Sopa de verduras y tortellini
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Sopa de verduras y tortellini

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  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 tazas de agua
  • 1 (9g) sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® Desmenuzado
  • 1 (50g) zanahoria pequeña pelada y cortada en cubos pequeños
  • 1 (116g) zuchinni verde pequeño cortado en cubos pequeños
  • 8 (4g) hojas de albahaca fresca
  • 1 (100g) taza de tortellini de carne

Instrucciones

  1. PASO 1

    En una olla de fondo alto agregar el agua, el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI®, la zanahoria, el zuchinni y la albahaca;
    llevar a fuego medio y cocinar por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  2. PASO 2

    Por último adicionar los tortellini y continuar la cocción por 8 minutos más, o hasta que los tortellinis estén blanditos.

  3. PASO 3

    Servir en 4 tazas en porciones iguales.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara de cocina

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