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Sopa de verduras y tortellini

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • Total: 30min
    Preparación: 5min
    Cocción: 20min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 4 tazas de agua (1000 ml)
  • 1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
  • 1 zanahoria pequeña pelada y cortada en cubos pequeños (50 g)
  • 1 zuchinni verde pequeño cortado en cubos pequeños (116 g)
  • 8 hojas de albahaca fresca (4 g)
  • 1 taza de tortellini de carne (100 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la sopa

    En una olla de fondo alto agrega el agua, el sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO, la zanahoria, el zuchinni y la albahaca;
    lleva a fuego medio y cocina por 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

  2. PASO 2 Cocina la pasta

    Por último adiciona los tortellini y continua la cocción por 8 minutos más, o hasta que los tortellinis estén blanditos.

  3. PASO 3 Sirve

    Sirve en 4 tazas en porciones iguales.

Utensilios

  • lata
  • Cuchara de cocina
  • lata
  • Cuchara de cocina

Información nutricional: 77kcal = 322kj /por porción

  • 0.18 (tbsp) Azúcar añadido
  • 9.76 (mg) Magnesio
  • 77.04 Kcal Energía
  • 17.74 (mg) Calcio
  • 3.25 (g) Proteina
  • 0.18 (mg) Hierro
  • 118.64 (mg) Potasio
  • 10.02 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.11 (mg) Vitamina C
  • 109.92 IU Vitamina A
  • 0.13 (mg) Vitamina E
  • 11.63 (g) Carbohidratos
  • 1.50 (g) Azúcares
  • 0.66 (g) Fibra
  • 770.06 (mg) Sodio
  • 1.88 (g) Grasas
  • 0.58 (g) Grasas saturadas
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