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TIRAMISÚ

Tiramisú

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 1 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 130min
    Preparación: 10min
    Espera: 120min
  • Porciones: 10
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 cucharada de CAFÉ NESCAFÉ® TRADICIÓN preparado en 1/2 pocillo de agua caliente (10 g)
  • 2 cucharadas licor de café (20 g)
  • 2 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® Light (30 g)
  • 6 paquetes de DEDITOS RECUBIERTOS DE CHOCOLATE NESTLÉ® (138 g)
  • 1 1/2 tazas de queso crema (348 g)
  • 6 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® Light (90 g)
  • 2 cucharadas de cocoa en polvo, sin azúcar (10 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Prepara la mezcla de café

    En un tazón mediano mezcla el CAFÉ NESCAFÉ® TRADICIÓN, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA®, el licor de café y reserva.

  2. PASO 2 Prepara la crema

    En otro tazón, mezcla el queso crema y la CREMA DE LECHE NESTLÉ®

  3. PASO 3 Arma el tiramisú

    Cubre el fondo de un molde pequeño con las galletas DEDITOS RECUBIERTOS DE CHOCOLATE NESTLE® y encima de los deditos pon la mitad de la mezcla de café de manera que las cubra, encima pon la mitad de la mezcla de queso y crema y repite este proceso hasta formar dos capas.

  4. PASO 4 Refrigera, porciona y sirve

    Finaliza espolvoreando la cocoa encima y lleva a la nevera por 2 horas aproximadamente, luego retira, porciona en partes iguales y sirve.

Utensilios

  • cuenco
  • Plato de hornear
  • cuenco
  • Batidor
  • Batidor
  • Cuchara

Información nutricional: 167kcal = 698kj /por porción

  • 0.28 (tbsp) Azúcar añadido
  • 8.73 (mg) Magnesio
  • 166.71 Kcal Energía
  • 66.43 (mg) Calcio
  • 3.90 (g) Proteina
  • 0.25 (mg) Hierro
  • 140.40 (mg) Potasio
  • 7.30 (mcg) Folato Alimentario
  • 56.45 IU Vitamina A
  • 0.10 IU Vitamina D
  • 0.09 (mg) Vitamina E
  • 15.75 (g) Carbohidratos
  • 8.84 (g) Azúcares
  • 0.54 (g) Fibra
  • 162.17 (mg) Sodio
  • 9.59 (g) Grasas
  • 5.91 (g) Grasas saturadas
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Un menú equilibrado, proporciona variedad en los grupos de alimentos y nutrimentos, basado en recomendaciones nutricionales.

La puntuación nutricional considera los nutrimentos clave de los principales grupos de alimentos y provee una estimación de como tu menú contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

La puntuación nutricional te empodera a elegir un menú equilibrado.
Con una escala del 0 a 100, ayuda a evaluar que tan cerca estás del lograr un menú equilibrado.

¿Cómo puedes lograrlo?

  1. Juega y elige una de los diferentes complementos o platillos, explora, dentro de las diferentes opciones, como puedes mejorar la variedad de tu menú.
  2. Trata de alcanzar el valor más alto para tener un menú equilibrado y completo.
  3. Disfruta tu menú.

Escala para la puntuación nutricional

"Oops" (0-44)

Poco equilibrado – tu menú necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones nutricionales diarias.

"Buen trabajo" (45-69)

Cerca de ser equilibrado – Tu menú tiene una buena puntuación sin embargo, aún necesita mejorar para alcanzar las recomendaciones diarias nutricionales.

"Gran trabajo" (70-100)

Menú bien equilibrado – tu menú aporta una buena variedad de grupos de alimentos y es nutricionalmente equilibrado.

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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*. *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
3.9g / 10%
Carbohidratos
15.8g / 38%
Grasas
9.6g / 52%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

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