Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Tornillos bolognesa con trozos de tomate y albahaca

COCINA CON RECETAS NESTLÉ

  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Porciones: 5

Ingredientes

  • ½ libra de pasta tornillos (250 g)
  • 2 y 1/2 litros de agua (2500 ml)
  • 1 taza de tomates sin piel y sin semilla cortados en cubos pequeños (180 g)
  • 10 hojas de albahaca cortadas en tiras (50 g)
  • 1 cucharadita de aceite de oliva (5 g)
  • ½ taza de queso parmesano (50 g)
  • 1 cucharada de aceite vegetal (14 g)
  • 1 libra de carne magra molida (500 g)
  • 1 sobre BASE PARA SALSA BOLOGNESA MAGGI® (50 g)

Instrucciones

  1. PASO 1

    En una olla de fondo alto poner 2000 ml de agua y llevar a fuego medio-alto, dejar hervir, agregar los tornillitos y dejar cocinar por 9 minutos. Retirar la olla del fuego y escurrir la pasta. Reservar.

  2. PASO 2

    En un tazón mezclar el tomate, la albahaca, el aceite de oliva y el queso parmesano, revolver hasta integrar. Reservar hasta el momento de usar.

  3. PASO 3

    En una sartén con el aceite caliente sofreír la carne hasta que dore, agregar el contenido del sobre BASE PARA SALSA BOLOGNESA MAGGI® y 1½ tazas de agua restante, mezclar hasta integrar bien y dejar hervir. Cocinar a fuego medio semitapado hasta integrar bien los sabores.

  4. PASO 4

    Pasado el tiempo agregar los tornillos y dejar por 1 minuto más.

  5. PASO 5

    Servir una porción de pasta y poner encima un poco de la mezcla de tomates y albahaca.

Utensilios

  • lata
  • cuenco
  • Cuchara
  • sartén

Información nutricional: 443kcal = 1,854kj /por porción

  • 69.90 (mg) Colesterol
  • 623.14 (g) Agua
  • 68.96 (mg) Magnesio
  • 443.17 Kcal Energía
  • 135.81 (mg) Calcio
  • 33.43 (g) Proteina
  • 4.54 (mg) Hierro
  • 706.53 (mg) Potasio
  • 27.20 (mcg) Folato Alimentario
  • 6.73 (mg) Vitamina C
  • 58.02 IU Vitamina A
  • 0.16 IU Vitamina D
  • 1.16 (mg) Vitamina E
  • 45.89 (g) Carbohidratos
  • 4.48 (g) Azúcares
  • 2.19 (g) Fibra
  • 637.52 (mg) Sodio
  • 13.27 (g) Grasas
  • 4.91 (g) Grasas saturadas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese