Torta de pan duro

Name: Torta de pan duro
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 vaso de leche semidescremada (125 ml); 3 huevos (150 g); 5 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (100 g); 5 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (75 g); 1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g); 1/2 bolsa de pan duro o viejo cortado en trozos (250 g); 2 bananos pelados y cortados en rodajas (272 g)

COCINA DE APROVECHAMIENTO

Dificultad Fácil

Porciones 4

Total 45 min

Utensílios

cuenco

Batidor

Horno

Ingredientes

1/2 vaso de leche semidescremada (125 ml)
3 huevos (150 g)
5 cucharadas de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (100 g)
5 cucharadas de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (75 g)
1 cucharadita de esencia de vainilla (4 g)
1/2 bolsa de pan duro o viejo cortado en trozos (250 g)
2 bananos pelados y cortados en rodajas (272 g)

¡A cocinar!

Paso 1

1. Comienza por precalentar el horno a 180ºC y en un recipiente hondo mezcla, la Leche, los huevos, la CREMA NESTLÉ®, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y la cucharadita de esencia de vainilla. Revuelve todo bien y si es necesario pasa por un colador para eliminar residuos del huevo.

Paso 2

2. Añade a la mezcla anterior los trozos de pan y el banano y deja reposar por 5 minutos, vierte sobre un molde rectangular de vidrio previamente encamisado con mantequilla y harina. Hornea durante 30 minutos o hasta que este dorado por arriba y al enterrar un palito, este salga limpio.

Paso 3

3. Retira el molde del horno, deja enfriar 5 minutos y puedes servir tibio o bien enfriar por completo. Sirve y disfruta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
425.2 kcal = 1,778kj /por porción

Carbohidratos	61.4 g
Energía	425.2 kcal
Grasas	13.3 g
Fibra	4.3 g
Proteína	14.9 g
Grasas saturadas	5.4 g
Sodio	404.9 mg
Azúcares	27.8 g

Cero desperdicio

No tires el pan que se endurece, aprovéchalo en preparaciones como ésta.
Evita el desperdicio de alimentos y cuida el planeta.

Torta de pan duro