Torta helada de café con leche y almendras

Name: Torta helada de café con leche y almendras
Prep time: 15 min
Total time: 325 min
Yield: 12
Cuisine: Local
Ingredients: 3 galletas MACARENA® (60 g); 2 cucharadas de mantequilla (28 g); 1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g); 1 cucharada de CAFÉ NESCAFÉ® DOLCA® disuelta en 1/4 de taza de agua (10 g); 1 doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (320 g); 2 cucharadas de licor de café (10 g); 3 cucharadas de almendras un poco trituradas (30 g)

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

Dificultad Fácil

Porciones 12

Total 325 min

Utensílios

Taza de medir

Cuchara Ranurada

cuenco

Cuchara Ranurada

Plato de hornear

Lámina de área

Plato de hornear

Cuchillo

Ingredientes

3 galletas MACARENA® (60 g)
2 cucharadas de mantequilla (28 g)
1 doy pack de CREMA DE LECHE NESTLÉ® (186 g)
1 cucharada de CAFÉ NESCAFÉ® DOLCA® disuelta en 1/4 de taza de agua (10 g)
1 doy pack de LECHE CONDENSADA LA LECHERA® (320 g)
2 cucharadas de licor de café (10 g)
3 cucharadas de almendras, un poco trituradas (30 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Forra un molde

1. Forra un molde rectangular metálico con papel mantequilla o vinipel para que pueda desmoldar la torta helada fácilmente (deja suficiente papel afuera de los bordes).

PASO 2 Prepara la base crocante

2. En un recipiente mediano mezcla las GALLETAS MACARENA® trituradas, las almendras y la mantequilla hasta que se incorporen, coloca esta mezcla en el fondo del molde y presiona muy bien con los dedos para formar la base de la torta.

PASO 3 Prepara la crema

3. En el vaso de una licuadora, añade la CREMA DE LECHE NESTLÉ®, el café disuelto, la LECHE CONDENSADA LA LECHERA® y el licor de café y licúa por 20 segundos a velocidad media o hasta integrar bien.

PASO 4 Rellena el molde

4. Vierte esta mezcla sobre la base de galleta y dobla el papel de los bordes de manera que cubra la preparación.

PASO 5 Congela

5. Congela durante cinco horas aproximadamente o hasta que el helado esté firme.

PASO 6 Porciona y sirve

6. Retira el molde del congelador y desmolda la torta helada, si está muy congelada, puedes poner el molde dentro de un recipiente con agua tibia para que afloje un poco pero sin dejar que se derrita, y sirve en porciones iguales.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
169.2 kcal = 707kj /por porción

Carbohidratos	20.4 g
Energía	169.2 kcal
Grasas	8.4 g
Fibra	0.3 g
Proteína	2.7 g
Grasas saturadas	4.1 g
Sodio	59.8 mg
Azúcares	16.7 g

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