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Tortilla de plátano con queso

COCINA CON RECETAS NESTLÉ®

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 25min
    Cocción: 25min
  • Porciones: 2
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 plátano verde pequeño (105 g)
  • 1/2 cebolla finamente picada (40 g)
  • 1 1/2 cucharada de aceite (22 ml)
  • 4 cucharadas de leche (60 ml)
  • 1/2 cucharadita de SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® (1.5 g)
  • 1/4 de taza de queso fresco desmenuzado (30 g)
  • 2 huevos fritos (112 g)

Instrucciones

  1. PASO 1 Cocina el plátano

    Pela el plátano, córtalo en rodajas y cocina durante 20 minutos o hasta que esté tierno.

  2. PASO 2 Prepara el puré

    Has puré el plátano, reserva el agua y sofríe la cebolla con el aceite hasta que esté dorada.

  3. PASO 3 Termina la tortilla

    Agrega a la cebolla el puré de plátano, la leche, el SAZONADOR NATURISIMO MAGGI® y por último el queso rallado, agrega un poco del agua que reservaste para que junto con la la leche hagas tus tortillas de plátano super cremoso. Pon encima de cada tortilla un huevo frito.

Tips

Acompañamiento: Te sugerimos acompañar con una porción de fruta y un delicioso NESCAFÉ con leche.

Utensilios

  • Utensilio lata
  • Utensilio Pan

Información nutricional: 334kcal = 1,398kj /por porción

  • 35.61 (mg) Magnesio
  • 334.10 Kcal Energía
  • 163.90 (mg) Calcio
  • 12.23 (g) Proteina
  • 1.45 (mg) Hierro
  • 443.05 (mg) Potasio
  • 56.06 (mcg) Folato Alimentario
  • 11.14 (mg) Vitamina C
  • 185.94 IU Vitamina A
  • 1.64 IU Vitamina D
  • 2.79 (mg) Vitamina E
  • 20.99 (g) Carbohidratos
  • 9.30 (g) Azúcares
  • 1.55 (g) Fibra
  • 455.12 (mg) Sodio
  • 23.13 (g) Grasas
  • 5.28 (g) Grasas saturadas
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