Sopa de plátano

No existe un mejor complemento para los almuerzos que una deliciosa sopa, por esto aquí te enseñamos a cocinar una de las más ricas y típicas, la sopa de plátano a base de sopa de costilla con fideos MAGGI® siendo una excelente opción para acompañar un almuerzo familiar. ¡Prepáralo rápido y fácil con RECETAS NESTLÉ® y enamórate cada vez más de la cocina!

Dificultad Fácil
Porciones 6
Total 30 min

Utensílios

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Cuchara de cocina


Ingredientes

  • 1 sobre de SOPA DE COSTILLA CON FIDEOS MAGGI® (65 g)
  • 6 tazas de agua (1500 ml)
  • 1/2 plátano verde pelado y cortado en trozos pequeños (65 g)
  • 1/4 de libra de yuca pelada, lavada y cortada en trozos pequeños (125 g)
  • ½ taza de arvejas fresca desgranada(70 g)
  • 1 tallo de cebolla larga finamente picada (15 g)
  • 1 cucharada de hojas de cilantro finamente picado (10 g)

¡A cocinar!

PASO 1 Prepara la base

PASO 2 Cocina la pasta

PASO 3 Prepara el picadillo y sirve

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

82 kcal = 343kj /por porción


Carbohidratos 17 g
Energía 82 kcal
Grasas 1 g
Fibra 1.3 g
Proteína 2 g
Grasas saturadas 0 g
Sodio 499.1 mg

¿Qué quieres hacer con esta receta?